夏季高溫炎熱，南方蔬菜進入長春市場，為市場增添了一份夏日“清涼”，雖然南方蔬菜價格頗高，卻仍然深受消費者的青睞。
價格頗高仍受市民寵愛
近日，長春市場里進入一些來自南方的新品種蔬菜，價格堪比豬肉，穿心蓮15元1斤，蘆筍12元1斤……。由于夏季高溫炎熱，大多市民喜歡換換新鮮口味，而且不少南方蔬菜營養價值高、口味清淡，所以甚是受市民的寵愛。
高運輸成本推高價格是主因
南方蔬菜價格堪比豬肉，究其原因，高運輸成本是推高蔬菜價格的主要原因。這些蔬菜都產自南方，為了保證蔬菜足夠新鮮，一般都選擇價格比較昂貴的航空運輸，途中還要加冰保鮮，所以價格會比本地蔬菜高出許多。
來源：食品產業網
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