今年春節以來，蛋雞市場遭遇了意外的冷清．不僅蛋價跌入成本線以下，蛋雞養殖者的信心也持續走低，種雞企業使盡渾身解數銷售雞苗，力求最大程度減少損失，這種情況近年來時有發生。為了有效應對市場的頻繁波動，國家相繼出臺補貼和扶持政策，但是仍然不能從根本上解決問題，于是有人提出要充分發揮金融市場的作用。在今年“兩會”上，有代表提出。可以研究推出雞蛋期貨，這樣做對蛋雞業健康發展將起到怎樣的推動作用，值得深思。

一 國內外農產品期貨市場現狀

1 國際農產品期貨市場發展歷程

國際農產品期貨市場最早產生于美國芝加哥。19世紀中葉，芝加哥成為美國國內農產品的主要集散地之一，由于糧食生產特有的季節性，加之當時倉庫不足，交通不便，糧食供求矛盾異常突出。為了改善交易條件，穩定產銷關系，1848年，由82位商人發起，并成功地組建了美國第一家中心交易所，即芝加哥期貨交易所。此后，芝加哥期貨交易所實現了保證金制并成立結算公司，成為嚴格意義上的期貨市場。幾十年來，世界農產品期貨市場不斷涌現，如東京谷物交易所、紐約棉花交易所、溫尼伯格商品交易所等。

農產品期貨交易的品種有小麥、玉米、大豆、豆粕、紅豆、大米、花生仁等。隨著現貨生產和流通的擴大，不斷有新的期貨品種出現。除小麥、玉米、大豆等谷物期貨外，從19世紀后期到20世紀初，隨著新的交易所在芝加哥、紐約、堪薩斯等地出現，棉花、咖啡、可可等經濟作物，黃油、雞蛋以及后來的生豬、活牛、豬腩等畜禽產品，木材、天然橡膠等林產品期貨也陸續上市，目前國際上生豬、活牛等畜產品期貨交易活躍，并積累了大量經驗。

2 我國農產品期貨市場現狀

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