每天早上10點(diǎn)，一輛冷藏車輛載著20噸菜心、上海青、娃娃菜等蔬菜從武隆縣江口鎮(zhèn)黃桷村港峰蔬菜冷鏈物流中心駛向香港，28小時(shí)后，這批蔬菜將進(jìn)入香港的蔬菜市場。從今年4月23日，武隆縣港峰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理譚榮開始為香港直供蔬菜。截至7月份，譚榮已經(jīng)為港人的餐桌上供應(yīng)了240噸、價(jià)值約140萬元蔬菜。供港蔬菜究竟與國內(nèi)蔬菜有何不同？記者來到武隆縣進(jìn)行調(diào)查。

港人最愛菜心

今年，在譚榮的菜園子里已種植供港蔬菜8000畝，其中港人最喜歡的菜心約3000多畝、上海青和娃娃菜各占約1500畝、其余的田地分別種植著芥藍(lán)、長椰菜以及苦瓜。

港人最喜歡菜心，無論是配菜或點(diǎn)菜，都喜歡選用菜心。譚榮告訴記者，港人對(duì)蔬菜要求比較高，要沒有受到污染、農(nóng)藥殘留不超標(biāo)，而且口感也要有保證。

早上9點(diǎn)，記者走進(jìn)石橋鄉(xiāng)供港蔬菜基地，農(nóng)民正在用機(jī)器翻耕種植菜心的土地。與傳統(tǒng)的種植不一樣，這里的蔬菜全是在海拔800米以上的土壤種植，用山泉水灌溉。因?yàn)樵缤頊夭畲蟛∠x害少，施肥量也極少。

“我們從早上八點(diǎn)就開始清洗采摘的蔬菜，然后整理蔬菜。比如菜心要將多余切掉，保證長短一致。蔬菜的葉子有泛黃的，不好看的都要去掉，保持讓外觀基本一致。”正在包裝的員工告訴記者。

菜價(jià)為內(nèi)地3倍

香港有2000萬人口，蔬菜自給率不到10%，大部分靠內(nèi)地供應(yīng)。長途運(yùn)輸?shù)瘸杀举M(fèi)用抬高了香港蔬菜市場的價(jià)格，供港蔬菜價(jià)格能賣到內(nèi)地的3倍左右，在臺(tái)風(fēng)登陸高峰期時(shí)，蔬菜價(jià)甚至?xí)叱?0倍。

譚榮說，目前他已在香港建立了300多個(gè)銷售點(diǎn),其中香港連鎖超市百佳超市占30%，蔬菜攤位點(diǎn)30%，其余的則會(huì)在長沙灣蔬菜市場批發(fā)。香港超市不收取進(jìn)場費(fèi)，而是采取半年競價(jià)的模式，選擇蔬菜供應(yīng)商進(jìn)入超市。

今年下半年，譚榮的有三種蔬菜競價(jià)成功，菜心以4.4港幣/斤進(jìn)入超市、長椰菜和上海青為3.9港幣/斤。而內(nèi)地的上海青均價(jià)在1.2元/斤，菜心在1.5元/斤。

年收益1000萬港幣

譚榮跟記者算起賬來，平攤到每斤蔬菜上，每天運(yùn)費(fèi)才0.3元/斤，一畝地的凈利潤最少也有4400元。而國內(nèi)一畝地的利潤才1500元。每天5個(gè)品種的運(yùn)輸，今年1000萬港幣收入沒什么問題。

以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載，信息真實(shí)性自行斟酌。