2012年雞蛋價格就像坐上了“過山車”,漲漲跌跌,在經歷過一次大跌后,近段時間受天氣炎熱的影響,價格再一次上漲,終于進入了8元時代。與此同時,豬肉的價格也跟風開始上調。
雞蛋價格上漲
據了解,今年五月份雞蛋價格漲至了歷史最高峰,之后蛋價就開始一路下滑,至6月中旬,甚至跌至了6元/公斤的低價,而進入7月以來,雞蛋的價格又開始頻頻回升,從月初的7元/公斤又漲至了現在的8.7元/公斤,這讓很多市民不再“淡定”,很多市民擔心市場會再現“火箭蛋”。
昨日,記者走訪了興隆路、嘉禾路、撫順路等農貿市場看到,出售雞蛋的攤位前冷冷清清,由于沒有生意,很多攤主都聚在一起聊天或者打牌。在興隆路農貿市場,記者看到新鮮的雞蛋整整齊齊的擺在了攤位前,但現場的顧客大多是問多買少。多年從事雞蛋銷售的張先生告訴記者,雞蛋從破八以后,買的人越來越少,銷量至少下跌了三成,自己現在每次上貨的數量都不會太多。
對于雞蛋價格的上漲,青島一璽赫商貿有限公司負責人展清表示,蛋價之所以上漲,一是因為每年的這個時候南方都會發生洪澇災害致使雞場受損雞蛋減產,導致南方雞蛋商販可能會來北方收蛋;二是因為夏季高溫,雞蛋產量降低,而市場不斷淘汰產蛋老雞,雞蛋的供應量減少后,價格自然會走高。
豬肉價格小幅上漲
伴隨著雞蛋價格的上漲,豬肉的價格擺脫了近四個月來的低迷,小幅回升。記者從嘉禾路農貿市場了解到,近期豬肉的價格出現小幅上漲,五花肉的價格從21元/公斤漲至23元/公斤,豬前肘的價格由24元/公斤漲至26元/公斤,排骨的漲幅則較大,由34元/公斤漲至38元/公斤。而記者在調查中卻發現,對于豬肉價格的上漲很多肉商并不樂觀。肉販劉先生告訴記者:“炎熱的夏日本來就是豬肉銷售的淡季,漲價之后買肉的顧客更少了。”
盡管肉販們不愿提價,但已經上漲的批發價遲早要反映到銷售終端。而對批發商來說,價格上漲也是件“痛并快樂著”的事,滯銷的擔憂沖淡了價格回升帶來的喜悅,面對乏力的市場,誰也不敢太過樂觀。“漲價行情若能持續到秋天,自己才有希望賺一筆,因為只有天氣轉涼才是豬肉大量交易的時候。”豬肉批發商鄭坤告訴記者。
蔬菜價格平穩
來源:中國畜牧網
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