本周(2012.7.23-2012.7.27)對水產市場14個品種價格行情監測結果顯示:上漲主要品種為:基圍蝦平均價格(37.5元/公斤)、黃鱔平均價格(53元/公斤)、螃蟹平均價格(37.5元/公斤)、扇貝平均價格(44.5元/公斤)、泥鰍平均價格(28元/公斤)、多寶魚平均價格(82元/公斤)、澳鮑平均價格(400元/公斤),環比漲幅為:29%、22%、10%、7%、7%、4%、2%;下跌主要品種為青蚧平均價格(55元/公斤)、鱸魚平均價格(32.25元/公斤),環比跌幅為3%、2%。草魚、鯽魚、花甲、牛蛙、黃鴨叫價格與上周持平,其中草魚平均價格(12元/公斤)、鯽魚平均價格(13.5元/公斤)、花甲平均價格(8.5元/公斤)、牛蛙平均價格(26.5元/公斤)、黃鴨叫平均價格(19元/公斤)。
行情趨勢:本周水產品交易量較上周減少,水產品整體價格上漲。受“韋森特”臺風影響,本周來自廣東基圍蝦的價格環比上漲約29%;本周蟹類產品由于供貨量減少導致價格看漲;受高溫天氣影響,本周特種水產品中黃鱔、泥鰍貨源量的萎縮也導致價格上揚;本周淡水魚類、海產品類價格與上周基本持平,總體供應量保持穩定。預計下周水產品整體價格不會有太大的波動。
來源:長沙馬王堆市場
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