一、市場基本交易情況
通過對市場主要水產品價格監(jiān)測顯示,七月份市場主要水產品加權平均價為40.35元/公斤,較上月下跌了0.66%。其中:主要冰鮮海水魚平均價格為34.2元/公斤,較上月上漲了0.91%;主要冷凍海水魚平均價格為33.62/公斤,與上月基本持平;主要活鮮魚平均價格為53.24/公斤,較上月下跌了2.07%。
二、市場交易主要特點
1、從冰鮮水產品交易來看:七月份,東黃海尚處國家規(guī)定的伏季休漁期,市場交易的冰鮮水產品仍為沫箱冰鮮水產品和化凍冰鮮水產品為主。由于處于炎夏季節(jié),海南的沫箱基圍蝦銷量還是可以的。中旬時,向一位冰鮮交易經銷商了解,他每天能批發(fā)出去100箱左右。從價格來看,同去年相比變化不大,其中22-23只左右的基圍蝦賣到18元/500克左右,31-32只左右的基圍蝦賣到14元/500克左右。廣西北海的沫箱藍公蟹,大規(guī)格的賣到13-14元/500克左右,小規(guī)格的賣到7-8元/500克左。沫箱力魚規(guī)格為8兩以上的賣到22-23元/500克左右、規(guī)格為8兩以下的賣到17-18元/500克左右、小規(guī)格的賣到11-12元/500克左右。部分品種成交價格較上月還有小幅下降,應該說與天氣持續(xù)高溫,市民消費習慣有所改變有關。
來源:上海東方水產市場
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