今年五一期間高端廚電產品廣受消費者青睞，銷售大幅增長。國內家電權威數據監測機構--中怡康公布的2011年第一季度報告顯示，17以上大風量高端吸油煙機占比逐步提升，大風量因其更適合中國廚房猛火烹飪的生活習性，得到了大部分消費者的認同，其中老板電器在17以上超大風量吸油煙機市場零售量、零售額分別占據了69%，75%的份額，再次遙遙領先行業第二名的成績。

老板電器相關負責人告訴記者：高端廚電領跑市場的時代即將來臨，市場空間、消費群體和前沿技術是影響中國廚電高端化進程的主要因素。老板電器憑借著獨有的“雙勁芯”、“主火中置”等核心技術，一直領跑著整個高端廚電市場。

市場空間巨大

在中國，無論城市還是農村，廚房電器的市場保有量遠低于傳統三大件冰箱、電視、洗衣機。另外，就廚電而言，城市的市場保有量遠遠高于農村。加之目前中國高速推進城市化的現狀，中國廚電市場的開發前景相當可觀。

雖然近年受房地產高價的制約，新購住房安裝量沒有巨大的提升，但廚電安裝率有大幅提升。調查顯示，近年新裝修住戶中，選擇高端廚電的家庭比例逐漸增高。主要原因是房價過高，樓盤間差距也較大，購房時可選低價樓盤換取更舒適的室內環境。

廚電在現代生活中的地位已經十分重要，艱難的外部環境已經不能阻礙廚電的快速發展，廚電巨大的市場空間亟待開發。

消費群體改變

中國廚電市場空間巨大，其中高端廚電近年更是得到消費者追捧。筆者認為，消費群體的改變是高端廚電受青睞的主要原因之一。

目前，選擇購買廚電的消費者愈趨年輕化。越來越多的80,90后消費者在裝修新房時

更愿意以自己的意愿為主，而現在年輕人的消費特點較上一代人相比有很大不同。年輕的消費者擁有更多的品牌崇拜和高端需求。記者在隨機抽訪中遇到一對正打算結婚的年輕男女，他們告訴記者：“我們只是北京普通的小白領，打算買一套比較有品位的廚電，價格方面我們還算可以承受，畢竟我們不會經常裝修，希望一步到位，而且購買大品牌也可以免去后顧之憂，老板電器多年來留給消費者的口碑不錯，我們打算買一套?！?/p>

年輕的消費者擁有更現代的消費觀念，而消費群體的轉變則導致中國廚電高端化浪潮的崛起。

行業前沿技術的引領

一個行業的發展少不了一批精英企業的帶動，而一個行業中高端化進程的推進則少不了先進科技的驅動。

32年專注高端、13年銷量領先的老板電器憑借著獨有的“雙勁芯”技術，在中國廚電高端化的浪潮中扛起了領跑者的重任。“雙勁芯”技術的問世，一舉將國內的油煙機推向17立方米時代。

行業前沿技術標志著一個行業的發展水平，也標志著一個企業在行業中的地位，同時也是消費者在選擇高端產品時參考的重要指標。“雙勁芯”技術的問世無疑是為中國廚電高端化扎入的一劑強心劑。

文章來源：轉載，使用互聯網資源，目的在于傳遞更多信息，并不代表本站贊同其觀點。

中華廚具網（www.hoppecoke.com）秉承為商用廚具客戶提供滿意數據信息服務，為商用廚具企業開拓廣闊市場為宗旨，與時俱進、開拓進取，憑借自身行業優勢、人才優勢，順應市場需求和信息化潮流，以保持中國專業、權威的商用廚具行業門戶網站而努力。
中華廚具網通過分析了大量商用廚具企業信息及市場調查后，中華廚具網在中國廚具孕育產生，它將更聚焦商用廚具品牌價值提升，為廚具產品提供招商加盟信息服務，行業資訊服務，為企業代理商提供商業信息報道、商業合作和店鋪運營咨詢服務。
中華廚具網是綜合商用廚具大數據信息平臺，更具價值的行業門戶準確的定位、多方位及時的行業信息、高轉載的資訊發布，主導商用廚具行業資訊動態。融合熱點事件策劃，多方位立體傳播，助力企業發聲，為品牌擴音增強知名度。招商加盟連續為商用廚具品牌推薦優質代理商，強大的經銷商數據庫，快捷高效的渠道通路，定制化服務品牌招商，一站式為廚具企業招商加盟建立解決方案。