[ 大豆加工雖然獲利微薄，由此衍生的一些收益甚至超過(guò)食用油加工本身。對(duì)于中糧、中紡這樣的央企來(lái)說(shuō)，擴(kuò)張產(chǎn)能為其在期貨市場(chǎng)的騰挪提供了資本 ]

早在2008年8月，國(guó)家發(fā)改委已經(jīng)對(duì)中國(guó)大豆加工業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩發(fā)出預(yù)警，按照其規(guī)劃，今年國(guó)內(nèi)大豆壓榨產(chǎn)能應(yīng)該控制在6500萬(wàn)噸。而《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者綜合多個(gè)渠道的信息顯示，實(shí)際上中國(guó)大豆壓榨能力已突破1億噸。

中國(guó)大豆加工業(yè)是一個(gè)令人費(fèi)解的行業(yè)，2009年以來(lái)，大量的企業(yè)只有一半的開(kāi)工率，大豆加工的行業(yè)利潤(rùn)率整體上逐年走低，5%左右的利潤(rùn)率只有頂尖企業(yè)才能實(shí)現(xiàn)，但是海關(guān)總署的數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)還在貪婪地大量吃進(jìn)國(guó)際市場(chǎng)上的大豆。今年1~6月，中國(guó)累計(jì)進(jìn)口大豆2905萬(wàn)噸，同比大幅增加22.5%。

一邊效益不佳，一邊大量進(jìn)口，這種悖論的背后是中國(guó)大豆加工業(yè)在過(guò)去數(shù)年發(fā)生的結(jié)構(gòu)性變化。

央企大躍進(jìn)

中糧集團(tuán)有限公司（下稱(chēng)“中糧”）、中國(guó)中紡集團(tuán)公司（下稱(chēng)“中紡”）、中國(guó)儲(chǔ)備糧管理總公司（下稱(chēng)“中儲(chǔ)糧”）三家中字頭央企是過(guò)去數(shù)年中國(guó)大豆加工業(yè)市場(chǎng)最耀眼的明星。

截至2008 年底，根據(jù)中紡披露的數(shù)據(jù)，國(guó)內(nèi)年加工大豆能力超過(guò)8700 萬(wàn)噸，3年后，來(lái)自企業(yè)和研究機(jī)構(gòu)的人士告訴本報(bào)記者，國(guó)內(nèi)大豆加工能力超過(guò)1億噸，新增加的1300萬(wàn)噸左右的大豆加工產(chǎn)能，主要來(lái)自于中糧、中紡和中儲(chǔ)糧。

在三大央企中，中糧大豆加工能力增加最多。2009年9月，公開(kāi)資料顯示中糧的大豆壓榨能力為480 萬(wàn)噸；2010 年，中糧大豆加工能力增加至800 萬(wàn)噸。到今年5月，中糧油料加工能力達(dá)到1064 萬(wàn)噸。

油料一般包括大豆和油菜籽，業(yè)內(nèi)人士告訴記者，近幾年國(guó)內(nèi)食用油加工企業(yè)上馬的油菜籽壓榨設(shè)備也可以用來(lái)壓榨大豆，因此中糧1064萬(wàn)噸的油料壓榨能力相當(dāng)于1064萬(wàn)噸的大豆壓榨能力，這個(gè)數(shù)字與2009年的480萬(wàn)噸相比，增加584萬(wàn)噸。

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