當市場聚焦于美國玉米和大豆飆升的同時，國際市場小麥價格也面臨越來越大的上漲壓力。高盛集團上周五在一份致客戶書中表示，預計接下來幾個月，小麥價格會由于天氣原因上漲。

6月中旬以來，由于干旱原因，芝加哥交易所的小麥價格已經上漲了40%，但是距離2008年高點仍差50%。同樣受干旱影響，美國玉米和大豆的價格在7月均創下歷史新高。根據美國商品期貨交易委員會（cftc）的統計，指數基金減持玉米及大豆期貨凈多頭部位，增持小麥凈多頭部位。截至 7月31日，投機客當周持有小麥凈多頭頭寸16569手，增持1507手多頭頭寸及2024手空頭頭寸。

“預計8月10日的美國農業部的世界農業供需報告中，全球玉米、小麥和大豆的市場供應量將進一步緊張。”巴克萊集團最新數據報告顯示，當前美國國內遭遇到的干旱氣候條件對小麥產量帶來不利影響，全球范圍內的小麥產量可能有所下滑。

美國農業部在7月份世界農產品供需報告中也反映出，全球范圍內小麥產量將下滑。受干旱氣候條件影響，全球小麥主要出口國例如黑海地區一些國家和加拿大，尤其是黑海地區（俄羅斯、哈薩克斯坦及烏克蘭），小麥市場供應預測值正呈下滑趨勢。此外，歐洲西部的多雨氣候阻礙了小麥作物的收獲進程。而澳大利亞西部地區的干旱氣候和厄爾尼諾現象潛在負面影響都會對全球小麥產量帶來不利影響。

國際市場主要小麥出口國家俄羅斯已經連續下調糧食產量預期。今年6月，俄農業部宣布下調2012年度糧食產量預期，將原有預期從9400萬噸下調至8500萬噸。7月27日，俄羅斯方面又表示，今年俄糧食總產量將在7700萬至8000萬噸之間，這一產量比俄羅斯過去5年平均糧食總產量還要低700萬至1000萬噸。如果惡劣的氣候條件持續產生影響，俄羅斯糧食出口悲觀預測值在1600萬噸至1800萬噸之間。而上一農業年度（2011年7月至2012年6月）俄羅斯出口糧食達2714.9萬噸，創下了該國糧食出口量的歷史新高。

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