《北京市食品安全條例》下半年審議，提高食品準入標準，上半年食品合格率95.69%

新京報訊（記者廖愛玲）北京市工商局昨日在半年工作會上通報，全市上半年食品合格率為95.69%，共下架不合格食品121批次。而在今年下半年，《北京市食品安全條例》將由市人大常委會審議，提高食品市場的準入門檻，并全面摸清進京食品供應來源。

備受關注的《北京市食品安全條例》此前已上網征集過公眾的意見，市工商局黨組書記、市食品辦主任張志寬介紹，下半年該《條例》將交由市人大常委會進行審議，通過《條例》修訂，將嚴格食品市場準入，擴大安全食品對首都市場的占有率，保障進京食品供應和質量安全，形成“產地要準出、銷地要準入、產品有標志、質量可溯源、風險可控制”。

來自市工商局公布的數據，全市上半年共檢測食品樣本2252個，食品合格率為95.69%，下架不合格食品121批次。

由于北京8成以上的食品都來自外地供應，張志寬為此要求，各區縣要全面摸清進京食品供應來源，并組織轄區的食品經營單位與京內外優質食品供應企業、基地簽訂安全食品供應協議，通過這樣的方式來嚴格進京食品的市場準入。

同時，全市統一的食品安全信用信息平臺也將逐漸搭建起來，對食品安全違法行為實施聯合懲戒。運用物聯網等科技手段，實現北京大型乳制品、畜禽產品生產企業的原料奶、嬰幼兒配方乳粉、鮮肉產品可追溯，提升食品安全風險評估能力。

據介紹，目前市工商局已為一線執法人員配備了300套數字化快速檢測系統和200臺便攜式分析儀器，在監管任務較重、情況較復雜的地區還將探索設置專職監督員、協管員隊伍，幫助協查發現食品安全隱患，以提升對食品的風險防控能力。

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