“現在每天都有3000-4000斤品牌甲魚銷往廣州的批發市場。”8月2日,順德南星水產養殖有限公司總經理陳小石告訴南方農村報記者,以南星牌命名的品牌甲魚經過近三年的籌備,近期開始上市,市場銷售火爆,5天共銷售了近15000斤。
據陳小石介紹,目前上市的這一批甲魚是2010年7月份投苗的中華鱉,養殖周期達兩周年,“養殖周期長,規格普遍達3斤/只左右,肉更結實。”這正是品牌甲魚的優勢所在。
據了解,目前這批品牌甲魚的售價為46元/斤(一斤起規格),比市場上普通甲魚的價格高出一倍左右。而與浙江的品牌甲魚相比,46元/斤的價格并不算高,陳小石表示,品牌處于剛剛起步的階段,重在推廣,價格相對便宜些,再加上現在是甲魚銷售淡季,市場需求量不大,價格普遍較低,不排除隨著市場需求量的增加而提高甲魚的價格。
“養殖成本越來越高,養普通甲魚很難賺錢。”陳小石向南方農村報記者介紹,現在每養殖一斤普通甲魚僅飼料成本一項就要達到十幾元,而按照目前市場價格21-22元/斤算,盈利空間很小。他認為,甲魚養殖走品牌之路是必然的結果。
但是,有業內人士認為,品牌甲魚的銷售上也存在一些亟需解決的問題,比如,如何確保品牌不被濫用,如何做到可溯源。陳小石坦言,對于如何保護品牌的問題,目前確實沒有特別有效的解決方法,只能通過注入防偽標識以增加仿冒成本等方法來盡量減少或避免問題的出現。(曾思銘)
來源:中國水產信息網
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