在多種菜品步入“低價格”時期,洋蔥價格卻一反常態,徹底走出了“低迷期”,從7月25日開始,地頭收購價從之前的0.55元/斤一路上漲,到昨日已經達到0.90元/斤,成為歷史新高位。蘭州市場零售價每斤2.0元,也是近年來最好的行情
地頭價0.90元/斤 20年來最高位
“最近洋蔥一天一個價,漲的猛,且貨源少,市場需求量大,”昨日,紅古區農村經濟人協會會長趙三成告訴記者,洋蔥價格近期出現的猛烈反彈是市場始料未及的。“我收購洋蔥近20年了,現在每斤0.90元的收購價是從未出現過的價格。”
趙三成向記者介紹,今年新洋蔥在5月份陸續上市后,地頭收購價基本上維持在0.30元~0.35元/斤,此后,收購價繼續浮動上漲,到7月中旬,上漲到0.55元~0.70元/斤,但田間地頭的量已所剩無幾,到7月20日地頭的收購基本結束。
“這一輪的漲價主要是地頭沒菜了,收購商的壓貨也不多,而全國洋蔥的種植量相比去年又減少了30%左右,導致價格的猛漲。”趙三成說,以前他每天出貨量在300~400噸,現在一天出100噸左右,有些還是從周邊市場調貨。
市場零售價每斤2.0元
“洋蔥每斤2.0元,比辣椒、茄子都貴,吃著真不劃算,”昨日,在張掖路蔬菜市場,市民高女士說,在她印象中,洋蔥的零售價格在這兩年沒超過2元,“5月份最好的紅皮洋蔥也就1元左右。”
其實,菜商菜販同樣感覺到洋蔥的價格漲得有些高。“5、6月份,一袋60斤洋蔥,批發價在20~30元左右,現在一袋批發價在80元左右,銷量也不大。”張掖路洋蔥零售商李師傅如是說。
在大青山蔬菜瓜果批發市場,一位洋蔥批發商黃師傅稱,不光是甘肅種植面積減產,全國各地都大幅減產,市場供應不足,而我省屬于洋蔥主產區, 減產量也大,是今年頭茬洋蔥價格上漲的其中因素。
記者了解到,在濟南、北京、云南等市場,7月份價格就出現了上漲,漲幅相比去年同期上漲了30%~50%。
種植面積萎縮導致價格暴漲
洋蔥“賤賣”的歷史在今年8月份徹底被改寫,這與蔬菜暴漲暴跌的行情也不無關聯。而從近年來洋蔥的路程也可以看出,幾乎是在“一年漲一年跌”輪回中更替。
2009年,洋蔥價格跌落,種植戶深受打擊,在2010年大幅減產,結果2010年的洋蔥出現了上漲。到2011年,種植戶又盲目擴種,導致種面積過大,種植戶再次遭遇了洋蔥的“寒潮”,80公分以上大蔥(黃蔥)價格僅有0.1至0.2元每公斤,每噸從800多元跌落到每噸180元的低“跳樓價”。
經歷2011年重創后,種植洋蔥成為農戶心中最大的“膿包”,到2012年種植時就顯得謹小慎微,據甘肅省農牧廳統計,我省金昌、武威等洋蔥主產地種植面積都出現不同程度的萎縮。
本報去年采訪的景泰一農場,當年種植洋蔥300畝,后來多數爛地,今年一畝都沒敢種植。紅古區的種植面積相比去年同樣減少了70%左右。
政府開始主動引導限制,對今年洋蔥面積減少有一定的作用。如在洋蔥重要產區武威民勤,今年大力壓縮高耗水作物種植面積,其中就包括嚴格控制洋蔥種植面積,在購種、用水環節方面實行限制。
(歐陽海杰)
來源:中國水果蔬菜網
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