據全球和俄羅斯新鮮蔬果市場的營銷調查數據顯示，2011年俄羅斯市場蔬菜銷售總量同比增長43%。2010年夏季的干旱天氣導致全俄的蔬菜產量大幅下降，2011年市場復蘇，且產量明顯高于2009年。
據2011年統計的數據顯示，蔬菜總收獲量增加了44%，產量最高的是土豆，其次露天和大棚蔬菜，再次是糧用豆類作物。2011年糧用豆類作物的總收獲量同比增長79%。
據global reach consulting的數據顯示，2011年俄羅斯市場新鮮蔬菜的進口份額為7.2%，2010年的份額略有下降，但仍明顯高出2007年-2009年水平，進口份額增加是因為國內產量不足。（安柏）
來源：中國水果蔬菜網
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