山東作為產鹽大省，海鹽產量占全國總量70%以上，具有全國鹽價風向標、晴雨表之稱。自7月上旬進入秋鹽生產期后，山東遭受持續強降雨及臺風襲擊損失嚴重，受災最重的東營、濱州鹽區，有的鹽田全部被淹沒。惡劣天氣沖毀整個原鹽生產鏈，秋季很難恢復生產，產量將減少三分之一，或將帶來鹽價上升及用鹽企業購鹽渠道的改變。

山東海鹽生產的全過程都是在露天下進行的,每一道工序都直接受天氣變化的影響。山東省第二大產鹽區濱州市，自7月22日至8月3日，鹽區持續遭受強降雨襲擊，13天內，最高降雨量達426.6毫米，由于雨水大、持續時間長，蒸發量幾乎為零。8月3日的“達維”熱帶風暴，雨急、風大、海潮高，鹽田內洪水無處可排，全部被淹，除坨存原鹽有部分損失外，生產所需四級鹵水基本損失殆盡，池內存鹽所剩無幾。

山東省鹽業集團濱豐鹽化有限公司受周邊村莊農田雨水排入排淡溝影響，造成灘田排淡嚴重受阻，公司鹽田全部被淹沒，原鹽雨化損失2.2萬噸，飽和鹵水7.6萬立方米、高級鹵水7.5萬立方米、中級鹵水43.4萬立方米損失殆盡。原鹽生產鹵源中斷，嚴重影響了秋季和明年春季生產工作。此次降雨致使該公司秋季減產70%以上，間接影響明年產量5萬噸。8月3日受強熱帶風暴“達維”襲擊，潮水、雨水漫過山東濱州鹽業公司濱東公司外圍壩，灌入蒸發區，結晶區全部進水，濱北鹽場由于風大斷電，淡水無法排出，再加上送水道水滿泛濫，外溢流入結晶區，整個鹽場一片汪洋。

濱州市鹽務局鹽政科科長吳根本向記者介紹，濱州市鹽區今年根據計劃要生產原鹽380萬～400萬噸，強降雨及臺風襲擊將減產約130萬噸，減產1/3，鹽田沖毀，鹵水被淡化，近期不可能恢復正常生產，有的鹽田需要重新改造，有的鹽田整個秋季都不可能恢復正常生產。

吳根本介紹說，東營、濱州是海水制鹽，生產過程是一環扣一環的生產鏈，把海水提高到飽和結晶鹵水，要經過初級鹵、中級鹵、高級鹵、結晶鹵四個階段，整個生產過程需經歷幾個月的時間，強降雨及臺風把整個生產鏈給沖垮了，所以，恢復正常生產所要的周期也長。

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