曾被宣稱含有大量免疫球蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)、冠有“21世紀(jì)免疫之王”的牛初乳，近日因衛(wèi)生部出臺新規(guī)，即將禁足嬰幼兒食品領(lǐng)域。昨日下午，記者走訪長沙部分嬰幼兒食品市場，發(fā)現(xiàn)牛初乳銷售量已經(jīng)受到新規(guī)影響。

近日，衛(wèi)生部在函復(fù)質(zhì)檢總局關(guān)于進口牛初乳類產(chǎn)品適用標(biāo)準(zhǔn)問題時，明確表示“嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品”，并設(shè)置即日起至2012年9月1日為過渡期限，在此期間符合規(guī)定的產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)可繼續(xù)銷售。“制定嬰幼兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)的首要原則是安全性，長期食用牛初乳對嬰幼兒健康影響的國內(nèi)外科學(xué)研究較少，缺乏牛初乳作為嬰幼兒配方食品原料的安全性資料。”

事實上，對于牛初乳，一直爭議不斷。牛初乳是母牛產(chǎn)犢后3天內(nèi)的乳汁，其中富含大量免疫因子和生長因子，對腸胃有一定調(diào)節(jié)作用，但是，對于其副作用目前尚不清楚，而牛初乳中含有的各種激素，也成為歷次牛初乳事件的“罪魁禍?zhǔn)住保绮痪们笆鞯呐３跞橹滦栽缡焓录^就直指牛初乳激素含量超標(biāo)。

昨日，記者走訪了長沙的部分超市及母嬰店。在晚報大道精彩生活超市，一名張姓銷售員告訴記者，超市中只有唯一一種亨氏的純牛初乳粉，但是因為近期銷售不太好，已經(jīng)將該產(chǎn)品退回總公司。在步步高超市南國店中，記者看到了這種亨氏的純牛初乳，一罐售價為338元，共有60包，每包凈含量為1g。銷售人員告訴記者，“可能是受到了新規(guī)定的影響”，牛初乳的銷量平平，特別是近兩個多月來。

在貝貝熊母嬰店廣廈店，記者看到有紐瑞滋、十三坊、漢臣氏、生命陽光多個牌子的純牛初乳粉，這些牛初乳粉均產(chǎn)自新西蘭，價格在200-450元之間。銷售人員告訴記者，雖價格不菲，但牛初乳一直是配方奶粉中的“寵兒”，可是近期銷量有下降的趨勢。

記者發(fā)現(xiàn)，這些牛初乳上都有“0-6個月的嬰幼兒建議母乳哺喂，本產(chǎn)品不作為主食，只為輔食”的標(biāo)識。

在對長沙市場走訪中，記者采訪了一些前來選購奶粉的家長。對于新規(guī)的出臺，家長均表示有些不知所措。“之前還老說牛初乳能增強免疫力，現(xiàn)在突然說寶寶又不能吃了，那已經(jīng)吃了的該怎么辦。”一位姓楊的媽媽說。

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