島引進名貴香豬

從西藏引進的藏香豬、從海南“請”來的五指山豬、從貴州“淘”來的環江香豬，從廣西“求”來的巴馬香豬……青島首個香豬產業化基地在即墨金口鎮建成，昨天記者到基地探訪發現，占地2000多畝的華外綜合生態農業養殖基地已初具雛形，來自全國各地的8個知名品種1500頭香豬早已提前入住，經過精心喂養，不久就會走上島城市民餐桌，不過目前香豬豬肉價格仍不便宜，每斤豬肉價格可能超百元。據悉，預計年底前此基地香豬總數將繁衍至6000頭以上，明年底將達到5萬頭以上，隨著規模化養殖價格也將有所下降，屆時普通市民也都嘗得起。

現場

歷經艱辛求來各地名貴香豬

剛進入香豬養殖基地卻不見豬，好似進入大觀園，橫豎成行的綠樹、花木、成畦的中草藥紛紛映入眼簾，仔細一看，在綠草悠悠的樹底下發現一群飽餐后側躺休息的藏香豬……昨天上午11時許，記者從市區出發經過1個多小時的車程來到香豬養殖基地。“藏香豬又名人參豬，是西藏原始的瘦肉型豬種，生長在海拔3000米至4000米的地區，以天然野生可食性植物及果實為主食……”說起藏香豬，基地投資方負責人王積武侃侃而談，他說被稱為“喝泉水、吃山珍”長大的藏香豬，脂肪含量很低，皮薄，肉質鮮美，成年豬平均體重不足50公斤，這也是他們重點引進的名牌香豬，為了引進這個香豬品種，他們曾多次去西藏考察。

參觀完藏香豬基地后，王積武又帶著記者來到五指山豬養殖場，這些豬個頭不大，額頭部位有白三角或流星，腹部與四肢內側為白色，鬃毛呈黑色或棕色，這些豬看起來比較溫順，見到王積武不但不害怕，還積極往上湊。“剛開始當地養殖戶都不賣給我們，后來我們的員工冒著毒蛇和險山的危險，挨家挨戶做工作才買到。”王積武告訴記者，目前基地已經從西藏、廣西、貴州、海南等地成功引進了藏香豬、環江香豬、巴馬香豬、五指山豬等品種，引進每個品種的香豬背后都有一個心酸的故事，另外還利用現有的品種成功培育出了新一代的金香豬，他表示目前北方地區青島的香豬養殖基地規模絕對是首屈一指。

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