在8月8日舉行的“2012中國·寶應荷藕節開幕式暨"寶應湖"有機食品產業推介會”上，該縣副縣長楊步云稱，“我縣將進一步完善政策措施，全力打造有機食品產業生產、有機食品產業加工、有機食品產業檢測、有機食品產業集散、有機食品產業觀光"五大基地"。到2015年，全縣有機食品產業力爭實現產銷"雙百億"目標。”

據了解，寶應縣是全國重要的糧食生產基地和淡水養殖基地和國家農業產業化示范基地。同時，2003年在全國率先編制了《寶應有機產業發展規劃》，2005年經省政府同意設立江蘇省寶應湖有機農業開發區，2006年被國家三部委批準為“海峽兩岸（揚州）農業合作試驗區寶應有機農業核心區”。尤其是通過兩區合一規劃建設，統一對外招商引資和產業開發，以及堅持用工業化理念、產業化思路、市場化手段加快發展有機產業，有機農業發展的合力不斷增強，規模化基地不斷擴張，以水稻、水產、水生植物、水禽為主的農業“四水”特色明顯，為發展百億級有機食品制造產業、打造全國有機食品第一縣奠定了堅實基礎。該縣被國務院表彰為“全國糧食生產先進縣”。

據統計，目前，全縣已建成高效農業園區132個、有25萬畝，其中，有機產業園區達22個、有8萬畝；建成農業產業化龍頭企業47家，其中國家級2家、省級6家、市級17家，產銷過億元的企業13家；全縣形成年產水產品近15萬噸，年出欄生豬50萬頭，家禽年飼養量3000多萬只；全縣擁有各類農產品品牌393個，有機食品品牌40個，其中，寶應荷藕（蓮藕）、寶應慈姑、寶應核桃烏青菜先后獲得國家地理標志產品稱號，“寶應湖”商標是中國馳名商標，“寶應荷藕”被農業部列入全國農產品百強區域公用品牌；建成各類農產品流通市場32個，流通專業合作組織64個，在國內大中城市設立營銷窗口72家，利用電子商務平臺，開設優質農產品網店近40家。2011年，全縣實現生態有機農業總產值45億元。

據楊步云介紹，今年起，為了充分依托優良的生態環境，以生態建縣和產業化興農為戰略，大力發展有機食品產業，在原有出臺的優惠政策基礎上，又相繼出臺了企業用地、稅費征收、爭創品牌、開發新品、引進人才、上市融資等一系列優惠政策，特別是對投產達效的農業龍頭企業，將按照固定資產投資額度給予1%－5%的獎補，并免收除上繳省、市外的所有規費，減免前3年的縣級各項基金。同時，對所有投資項目，實行一個項目一個方案，一個問題一個對策，全方位、全過程推動項目建設。縣政務服務中心實行“一個門受理、一條龍服務”，在承諾的期限內以最快的速度辦結。對企業生產經營涉及的供電、供水、供氣、環保、用工、衛生等問題，相關部門和單位公開服務承諾，保證及時到位。

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