本周（8月5日-8月12日）柳州市柳邕農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場各品類具體行情分析如下：蛋品類柳農(nóng)300指數(shù)為6.27，周環(huán)比基本持平，其中柳邕農(nóng)批主要蛋品均價4.52元/斤，周環(huán)比略漲0.7%。本周蛋品行情波動較大，各有漲跌，但是需求量大的普通雞蛋價格出現(xiàn)大幅提升，主要原因為即將到來的中秋節(jié)拉動了需求，如北京鮮雞蛋4.75元/斤、東北鮮雞蛋4.65元/斤、昆明鮮雞蛋5元/斤、四川土雞蛋4.75元/斤，周環(huán)比分別上漲13.1%、10.7%、20.5%、21.8%。預計隨著中秋節(jié)的繼續(xù)逼近，蛋品還有漲價空間。

水果類柳農(nóng)300指數(shù)為3.12，周環(huán)比略漲0.6%，其中柳邕農(nóng)批主要水果均價3.24元/斤，周環(huán)比漲2.9%。水果上市品種繼續(xù)增加，本周新上市的有青提、早熟柑、西州蜜瓜等，從具體品種看，依然是有漲有跌。價格上漲的品種漲幅不甚明顯，最高不超過15%；跌幅較大的為北京水蜜桃7.58元/斤、皇冠梨1.88元/斤、青皮芒1.65元/斤，周環(huán)比分別跌27.8%、29.1%、18.7%。

蔬菜類柳農(nóng)300指數(shù)為3.49，周環(huán)比漲0.9%。其中柳邕農(nóng)批大宗交易區(qū)主要蔬菜均價1.64元/斤，周環(huán)比漲1.9%；晨菜交易區(qū)主要蔬菜均價2.71元/斤，周環(huán)比漲5.4%。蔬菜在暴雨后的上周漲價后，本周繼續(xù)漲價步伐，據(jù)了解是受暴雨后蔬菜供應有所減少影響。漲幅超過20%的有包菜1.03元/斤、西芹1.82元/斤、節(jié)瓜0.65元/斤、洋蔥1.22元/斤、空心菜1.07元/斤、生菜2.45元/斤、香菜7.5元/斤、油麥菜2.1元/斤；跌幅超過20%的品種沒有。

肉類柳農(nóng)300指數(shù)為10.61，周環(huán)比基本持平。其中柳邕農(nóng)批主要肉類均價9.44元/斤，周環(huán)比略漲0.4%。牛肉供應緊張，連續(xù)兩周出現(xiàn)漲價，本周牛肉零售均價29.5元/斤，周環(huán)比再漲4.7%。其它肉類行情繼續(xù)保持穩(wěn)定。

活禽類柳農(nóng)300指數(shù)10.68，周環(huán)比略跌0.9%，其中柳邕農(nóng)批主要活禽均價10.99元/斤，周環(huán)比略跌0.8%。活禽各品種行情以穩(wěn)為主，個別品種小幅降價。

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