針對近期多款方便面品牌被指“包裝外層紙熒光性物質含量超標”，中國食品科學技術學會面制品分會發表聲明稱，方便面容器的內層紙碗足以確保食品安全。

聲明表示，目前世界主要方便面產品，只要使用紙質容器，均采取類似的雙層結構，內層使用原漿紙材料，外層印刷隔熱紙材使用再生紙材。方便面紙容器的內層“紙碗”和外層“碗標”具不同功能，適用于不同的安全標準；而目前我國的所有方便面紙質容器內層與食品接觸的紙碗、紙杯均是嚴格按照國家相關標準執行，不存在“污染”或“致癌”等問題。且從環保的觀點看，再生紙如果能夠做到不殘留或不遷移出有害物質，也可以循環再利用并應用于食品包裝。

食科協強調，方便面容器的內層紙碗足以確保食品安全。“在方便面54年的發展中，從未因此發生過任何食品安全事故，具有全世界的安全實踐經驗。” (記者竇媛媛)

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