近日，從蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)了解到，今年陽澄湖大閘蟹能趕在中秋節(jié)前上市，預(yù)計(jì)開湖時(shí)間在9月22日，六七成的大閘蟹在中秋和國(guó)慶兩個(gè)假期之間銷售。

據(jù)了解，今年陽澄湖大庫(kù)蟹將迎來一個(gè)豐收年，預(yù)計(jì)產(chǎn)量將達(dá)2500噸，產(chǎn)量與品質(zhì)較去年持平。

2011年，因市場(chǎng)需求旺盛，陽澄湖大閘蟹價(jià)格平均上漲15%-20%，9月底，4兩公蟹在北京市面上的價(jià)格就超過330元/斤，某品牌的蟹券票面價(jià)達(dá)到468元/只，超過了1克黃金的價(jià)格。

那么今年陽澄湖大閘蟹的價(jià)格還會(huì)不會(huì)漲呢？蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)表示，價(jià)格與去年相比較為平穩(wěn)，大規(guī)格的螃蟹會(huì)有“微漲”，小規(guī)格的螃蟹因深加工需求的增多也會(huì)有漲幅。

雖然離陽澄湖大閘蟹上市還有一個(gè)多月，但商家已經(jīng)紛紛開始為大閘蟹上市宣傳造市，銷售大戰(zhàn)已拉開帷幕，一些網(wǎng)店上已掛出“預(yù)訂陽澄湖大閘蟹”的宣傳語，大閘蟹提貨券也陸續(xù)開始銷售。

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