2011年全國糧食總產(chǎn)量11424億斤，比2010年增產(chǎn)495億斤，增長4.5%。圖為山東省沂源縣南魯山鎮(zhèn)陳家山村的農(nóng)民在采收成熟的谷子。

最近，國際糧價暴漲。數(shù)據(jù)顯示，自今年6月以來，國際玉米價格飆升50%，已升至歷史高點，大豆和小麥價格也上漲約30%。聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)布報告說，覆蓋55種食品的全球糧食價格指數(shù)7月份跳升6.1%，是該指數(shù)4個月來首次上漲。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織和經(jīng)濟合作與發(fā)展組織警告稱，全世界離新一輪糧食危機“十分接近”。但專家指出，因我國糧食自給率高，國際糧價波動對我國影響較小，不必恐慌。

美俄干旱致糧食預期減產(chǎn)

糧價暴漲主要源于美俄等世界產(chǎn)糧大國發(fā)生了旱情。中國農(nóng)業(yè)大學期貨與金融衍生品研究中心主任常清教授在接受本報記者采訪時說，此次國際糧價暴漲主要由于美國等國家干旱，美國50年一遇的干旱必然導致糧食預期減產(chǎn)，價格大漲。

美國農(nóng)業(yè)部8月8日宣布，受持續(xù)干旱等自然災(zāi)害影響，又有12個州的44個縣被確定為自然災(zāi)害的主要受災(zāi)區(qū)。截至8月5日，美國預期收成“非常差”和“差”的大豆作物所占比升至39%，超過1988年的受災(zāi)程度，玉米作物的這一比例上升到50%，牧草的這一比例增至59%。在俄羅斯，農(nóng)業(yè)部官員7月底稱，全俄共有16個聯(lián)邦主體遭受旱災(zāi)，受旱耕地占總播種面積的5%至6%，可能下調(diào)俄今年糧食產(chǎn)量預期最多17%。此外，烏克蘭、哈薩克斯坦等主要糧食生產(chǎn)國也相繼出現(xiàn)不同程度的干旱天氣，糧食生產(chǎn)前景堪憂。

資本炒作也為糧食漲價添了一把火。大商所期貨學院教委委員劉新濤分析稱，美國天氣干旱和減產(chǎn)是真實情況，但是市場不能忽略的是其龐大的社會庫存。當前的情況在于，美國的基金想借機通過天氣題材沖高價格。也有專家指出，最終不是炒作而是供需決定價格。常清認為，糧食預期減產(chǎn)，但需求并未減少，所以不管炒作與否糧食都必然會漲價。

中國自給率高受影響小

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