連日來的高溫天氣，導致我市蔬菜價格普遍上漲。8月15日，記者在江北盤溪蔬菜批發市場、南紀門菜市場等地發現，近日辣椒、黃瓜、白菜等新鮮蔬菜價格普遍上漲約三成。
昨日，記者在盤溪蔬菜批發市場看見，不少工人正在分揀剛卸貨的紅辣椒。
“天氣太熱，損耗大。每車五六千斤辣椒，爛掉的就有幾百斤。”一譚姓老板介紹，這些紅辣椒是從貴州運來的，由于高溫導致部分辣椒在運輸途中腐爛，再加上天氣熱人工成本上漲，進貨價格從原來的2.4元/公斤上漲到現在的3.6元/公斤。
油菜每公斤上漲1元錢，黃瓜每公斤上漲了0.8元……經營油菜、生菜的批發商江均碧，賣的菜主要來自云南，她告訴記者，運輸途中需要額外購買冰塊保鮮，而且賣不出去的菜第二天就壞了，因此黃瓜、生菜等不易保存的蔬菜，這幾天價格普遍上漲了30%-50%。
記者走訪南紀門等菜市場還發現，由于豇豆、茄子等部分處于收獲末期的蔬菜上市量逐漸減少，也導致了價格上漲。
“損耗大、成本高、貨源緊張是影響蔬菜價格上漲的幾大原因。”永輝超市一負責人表示，因此每年夏季高溫天氣開始后，空心菜、苦瓜、黃瓜等新鮮蔬菜價格都會上漲，持續時間大約在20天左右。不過，南瓜、洋蔥等保存期相對較長的蔬菜，上漲幅度略小。
來源：重慶日報
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