一問茅臺：國酒的名號迷失的標準？

近期，貴州茅臺[229.62-4.04%股吧研報](600519.sh)因申請國酒商標一事鬧得沸沸揚揚，遭到行業的炮轟和國人的質疑。

所謂國酒商標，蘊含著國家形象與權威，且具有排他性和壟斷特質。白酒在尚無行業標準和國家標準之前，對于貴州茅臺而言，一旦國酒商標申請成功，則一舉越過行業和國家，企業標準搖身成了行業甚至是國家標準，同時意味著其他酒企再也不能使用國酒這一稱號，而茅臺也自然而然變成了權力和地位的象征。貴州茅臺此舉遭到行業炮轟和國人質疑，自在情理之中。

迄今為止，中國白酒行業并無標準，充其量也只是企業各自的標準。例如，茅臺的醬香型、五糧液[34.16-3.12%股吧研報]和瀘州老窖[39.09-4.45%股吧研報]的濃香型、洋河的綿柔型、汾酒的清香型、西鳳酒的鳳香型、老白干的特香型、董酒的董香型、三花酒的米香型等，諸多白酒企業有自己的定位和標準。正如某券商食品飲料行業分析師所言，中國白酒行業實際上處于一個混沌狀態，自己有自己的標準，但在利益驅使之下，行業標準一直難產。

實際上，貴州茅臺優良品質與其所處環境和生產工藝有關，緊臨赤水河，在高溫的環境下釀造，且所選原料為糯高粱，皮厚肉小，經過多個復雜工序加工而成。茅臺作為醬香型白酒代表，雖其品質獲得諸多贊譽，但仍是一種小眾酒，并不能由此涵蓋整個行業。

值得一提的是，由貴州質檢院和貴州茅臺制定的醬香型白酒標準，在2011年已經通過通過國家標準化管理委員會的認定，而除了這個醬香型標準，白酒行業中的濃香型、綿柔型、清香型、鳳香型、特香型等其他類型白酒，至今基本仍處于無標準的真空地帶。

同時，醬香型白酒標準雖然得到國家的認定，但是否為廣大消費者所接受并認識仍未可知，且貴州省副省長蒙啟良曾言茅臺受追捧是因為喝了不上頭，顯然難以令人信服。

在白酒標準不清不楚之際，貴州茅臺而這樣一個知名的民族企業，一個白酒行業的領頭羊，所做的不是致力于行業標準的推進，而是拿起“國酒”的大旗欲占山為王，其實質等同于踐踏同行“上位”.

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