立秋時節,三和市場的大米、面粉略有小漲,現價格分別為5.3.5-5.5元/公斤、3.4-3.5元/公斤,環比7月分別上漲6%和10%,從市場了解到,秋糧收購價格較往年有所抬高,加之目前秋糧還沒有完全上市,正是出于新舊糧食的交替期,大米、面粉價格上漲純屬市場正常波動。
進入秋季,正是牛羊的出欄期,牛肉價格環比7月上漲了13%,目前價格為42-43元/公斤,羊肉價格環比7月下跌了4%,目前價格為47-48元/公斤,牛羊肉一漲一跌是歷年市場少有的現象,據了解,這與目前牧區的牛羊的飼養方式分不開,存欄牛大多通過圈養喂養草料,飼草等養殖成本增加直至牛肉價格上漲,而存欄養多為放養,現在正是大量投放市場時期,受市場供應量影響,羊肉價格自然下降;這一漲一跌的也就不難理解了。
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