今年下半年，省衛(wèi)生廳計(jì)劃每月開(kāi)一次新聞通氣會(huì)，而備受關(guān)注的食品安全，就打了頭陣。

監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)狀、消毒餐具查處的尷尬……成績(jī)與問(wèn)題在通氣會(huì)上一一展開(kāi)。

關(guān)鍵詞

食品監(jiān)測(cè)

結(jié)合河南特點(diǎn)

重點(diǎn)監(jiān)測(cè)米面肉

河南的食品安全狀況如何？據(jù)通報(bào)，今年，河南專門研究制訂了食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案，布下化學(xué)污染物、食源性致病菌、食源性疾病等三大監(jiān)測(cè)網(wǎng)，進(jìn)行全過(guò)程、實(shí)時(shí)性動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)。

此外，在鄭州、平頂山、洛陽(yáng)等市選定20家監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)院，開(kāi)展食源性疾病主動(dòng)監(jiān)測(cè)。今年，我省就根據(jù)咱河南人的飲食習(xí)慣和消費(fèi)量，重點(diǎn)做到五項(xiàng)監(jiān)控。

比如，面制品是否含增白劑、重金屬鉛、鎘等，早餐常吃的油條鋁含量，熟肉制品的亞硝酸鹽含量，大米、蛋及蛋制品的鎘含量。這些，也是以往經(jīng)常出問(wèn)題的項(xiàng)目。

“整個(gè)監(jiān)測(cè)樣品量達(dá)1.6萬(wàn)多份，光監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)就將近10萬(wàn)個(gè)。”省衛(wèi)生廳食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督處處長(zhǎng)李紅星說(shuō)，預(yù)計(jì)整個(gè)統(tǒng)計(jì)9月份出來(lái)，屆時(shí)將可以全面了解我省食品中主要污染物等的水平和趨勢(shì)，掌握分析河南的食品安全狀況，為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的修訂及可控措施，提供科學(xué)依據(jù)。

關(guān)鍵詞

消毒餐具

兩年查處近百家

所依法規(guī)太蒼白

今年2月，商報(bào)曝光個(gè)別餐具消毒公司惡劣的衛(wèi)生條件，讓很多人反胃。昨天，省衛(wèi)生廳食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督處的張宏朝表示，其實(shí)衛(wèi)生監(jiān)督部門一直在嚴(yán)查消毒單位，2年以來(lái)，立案查處95家、經(jīng)濟(jì)處罰24家、停產(chǎn)停業(yè)30多家。“但查處依據(jù)的法規(guī)，可以說(shuō)太蒼白。”他說(shuō)。

據(jù)悉，目前對(duì)無(wú)良消毒單位處罰的依據(jù)，只是《傳染病防治法》中的一部分，而且只有檢測(cè)餐具不合格才能處罰，什么布局等不達(dá)標(biāo)的，根本無(wú)計(jì)可施。而處罰的額度更無(wú)力，上限才5000元，“對(duì)那些一天消毒十幾萬(wàn)套的企業(yè)根本不算什么。”張宏朝說(shuō)。

關(guān)鍵詞

黑診所

展開(kāi)“亮劍行動(dòng)”查處4000多家

今年4月10日，央視《焦點(diǎn)訪談》曝光汝州近些年像開(kāi)雜貨鋪一樣相繼開(kāi)業(yè)數(shù)百家診所。昨天的通氣會(huì)上，李紅星并不避諱這個(gè)不光彩的事，并痛陳一些黑診所什么病都敢治，是謀財(cái)害命。

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