說明：本期指2012年8月11日至15日，上期指2012年8月6日至10日，去年同期指2011年8月11日至15日。
一、本期總體情況：
序
項目與本期實際
同比增減±%
環(huán)比增減±%
1
日均交易數(shù)量
10.2
21.1
2
日均交易金額
34.7
29.9
3
簡單平均價格4470元/噸
21.5
3.0
4
綜合平均價格3385元/噸
22.2
7.3
5
平均價格指數(shù)178.0
17.9
13.7
(一)地菜交易情況：
1、交易數(shù)量占總交易數(shù)量的13.2%，日均交易數(shù)量同比減少19.4%，環(huán)比減少1.9%；
2、綜合平均價格3865元/噸，同比上漲30.4%，環(huán)比上漲25.9%；
3、主要品種有：毛豆、青菜、冬瓜、小茭菜、地蒲、韭菜、茭白、蓮藕、香蔥、韭芽、長豇豆、茄子、絲瓜、扁豆、生菜、黃瓜、大蒜、雞毛菜、莧菜、空心菜等。
(二)客菜交易情況：
1、交易數(shù)量占總交易數(shù)量的86.8%，日均交易數(shù)量同比增加16.7%，環(huán)比增加25.6%；
2、綜合平均價格3312元/噸，同比上漲21.5%，環(huán)比上漲4.4%；
3、數(shù)量較大的有：土豆、番茄、大白菜、早豐、芹菜、老姜、青椒、冬瓜、蒜頭、黃瓜、芋艿、洋蔥、老南瓜、蘿卜、胡蘿卜、苣筍、新姜、南瓜及雜菜、蘭州菜、杭州菜、常州菜等，詳見“表一”。
二、本期價格情況：
1、本期交易品種近90個，本期共監(jiān)測56個品種；價格(簡單平均價)詳情見“表二”。
(1)同比：菜價下跌超過30%的蔬菜有山薯、山藥、韭菜、扁豆等4個品種；菜價上漲超過30%的蔬菜有蒜頭、白菜、地蒲、小茭菜、苦瓜、生菜、包心菜、木耳菜、絲瓜、青菜、莧菜、蕃茄、苣筍、花菜、洋蔥、地瓜、蘿卜、空心菜、雞毛菜、芋艿、茭白、四季豆、香菇、黃瓜、香蔥等25個品種。
來源：嘉興蔬菜市場
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