進入8月份以來，市民普遍感到蔬菜價格持續上漲，尤其是菠菜、雞毛菜、青菜等葉類蔬菜，價格更是一路大漲，菠菜價格甚至逼近五花肉。記者調查發現，雖然陰雨天氣影響了蔬菜的運輸和儲存，以及季節性的青黃不接，但流通環節層層加價則是導致菜價虛高的主要原因。比如小白菜批發價僅有0.75元，但到了市區多家超市，卻賣到了3.68元，價格漲了近4倍。

葉類蔬菜價高銷售遇冷

昨日上午，記者在市中心一家超市內看到，在葉類蔬菜區，價格最便宜的是每斤2.88元的木耳菜，而小白菜(也稱雞毛菜)每斤賣到了3.68元，上海青每斤賣到了5.98元，菠菜零售價居然標到了8.28元。

就在這家超市，五花肉的零售價9.5元。菠菜菜價和五花肉懸殊只有1.22元。

該超市一位工作人員表示，由于葉類蔬菜價格較高，銷售不太理想，尤其是菠菜，銷售遇冷。

而在市區其它超市，記者發現，葉類蔬菜價格同樣也是居高不下。在解放橋、燈塔等多家農貿市場，菠菜、上海青同樣也不便宜，沒有低于5元的。

和葉類蔬菜相比，土豆、黃瓜、芹菜，尤其是茄子等，價格相對便宜很多，茄子每斤不到1元。

記者昨日也對淮海蔬菜批發市場、徐州農副產品批發中心進行了走訪。記者看到，批發市場內蔬菜品種豐富，供應也很充足，在淮海蔬菜批發市場，一位批發小白菜的批發商表示，小白菜的批發價最高時每斤約1元，平均批發價每斤約0.75元。

記者計算一下，按照每斤0.75元批發價計算，小白菜從批發市場到超市，價格漲了近4倍。

惡劣天氣影響運輸儲存

對于葉類蔬菜價格持續漲價的原因，記者采訪了多位蔬菜零售攤販，他們均表示，進入8月份以來，外地蔬菜供應基地持續受到臺風等惡劣天氣影響，產量減少，價格抬高。攤販王先生也表示，一旦遇到下雨等惡劣天氣，給蔬菜運輸、儲存帶來困難，菜價自然上漲。

淮海蔬菜批發市場的一位工作人員表示，因為本地的菠菜尚未上市，而外地產量不高，因此價格高些，但其它蔬菜批發價整體穩定。至于為何超市、農貿市場價格較高，主要因為從批發環節到終端零售，需要經過多個環節，而每個環節都會層層加價，這才是蔬菜，尤其是葉類蔬菜價格過高的主因。

商務局：蔬菜供應充足

市商務局相關人士也表示，他們已經關注到近期葉類蔬菜價格持續大漲，根據調查，目前我市蔬菜供應還是很充足的。市商務局正在密切關注蔬菜等市場運行態勢，下一步將加大市場運行調度力度，適時組織儲備商品投放，確保菜價穩定。

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