據監測，持續低迷狀態達半年之久的蓬萊市場雞蛋價格從今年7月份開始穩步走高，由前期最低時6.50元/kg逐步升至8.00元/kg，升幅為23%。從8月6日開始，市場蛋價又升至8.50元/kg，截止8月16日，超市蛋價竄升至9.00元/kg，農貿市場蛋價已達到9.60元/kg，價格“破五”迫在眉睫。
近期市場蛋價出現快速上漲的原因主要有如下幾點：（1）前期蛋價過低，致使蛋雞養殖戶開始進行規模“縮欄”，降低了母雞養殖數量；（2）時值梅雨季節，部分國內蛋雞養殖區遭受自然災害較重，蛋雞損失過多；（3）目前天氣炎熱，蛋雞產蛋量下降；（4）由于近兩個月來，國內玉米價格和豆粕價格上漲過快，導致近期蛋雞養殖成本急劇增加；（5）當前由于南方市場雞蛋供需缺口加大，急需北方雞蛋外調補充。
（朱世芳，陳靜）
來源：中國畜牧網
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