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白菜身價倍漲 躋身“貴族菜”

2024-05-03 01:33:46 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數:9793 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

近日,因天氣原因加上季節交替因素,各地菜價普通上漲。像菠菜、香菜之類甚至超越了肉價。而一向以“廉價”走俏的大白菜,也步入了“貴族”行列。

在蘭州蔬菜市場,白菜較7月份有較明顯上漲,售價1.8-2.0元,上漲了將近1倍。據悉,首批白菜已近尾聲,下批白菜上市大約還需等待20多天。

據今日蘇州南環橋報價顯示,白菜的直銷價為1.9元/斤。葉菜價格同樣比上月有不同程度的上漲。杭州農貿市場情況類似,大小白菜均上漲了近兩成,售價分別為2元,3.7元左右。西安的白菜那就更貴了,一市民在超市買顆白菜花了15元,菜場也基本上售價2.5元左右。如此高價也讓餐館“望而卻步”,客人竟然都點不到白菜吃了。

據業內人士分析,雨天影響產量下降,長途運輸成本高損耗大,加上此時屬白菜上市空檔期,諸多因素推高了白菜的價格。預計漲勢還將維持一段時間。

來源:食品產業網

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