2012年8月9日,“蘭州市肉類蔬菜流通追溯體系建設項目”簽約儀式隆重舉行,“金城”蘭州作為商務部在全國的試點城市,正式啟動肉類蔬菜追溯體系建設。此體系將借助云計算、物聯網等信息化手段,解決肉菜流通來源追溯難、去向查證難的問題,為市民的餐桌加一把信息化“安全鎖”。
2011年,經國家商務部批準,蘭州市被確定為全國肉菜追溯體系建設試點城市。浪潮將助力蘭州市肉菜追溯體系完成首批建設任務。
民以食為天,肉菜的質量安全關系到廣大群眾的身體健康乃至生命安全,因此,建設肉菜流通追溯體系是國家商務部的一號工程,也是各省市重點推進的一大民生工程。2011年,經國家商務部批準,蘭州市被確定為全國肉菜追溯體系建設試點城市。浪潮將助力蘭州市肉菜追溯體系完成首批建設任務,在城區2家大型定點屠宰企業、8個大型肉類冷庫、4個城區蔬菜批發市場、10個高原夏菜產地批發市場、25個標準化菜市場、15個大中型連鎖超市、3個產銷對接單位、30個肉類專賣店、50個蔬菜專賣店、100個集團消費單位建設運行追溯系統,實行市場準入機制,所有經營者實行實名登記備案,發放ic卡,憑卡入場交易,實現索證索票、購銷臺賬的電子化,通過ic卡、電子溯源秤和無線局域網,使肉菜批發、零售、集團消費等環節信息互聯互通,交易數據及時上傳市級信息管理平臺,最終實現“交易信息化、臺賬電子化、來源可追溯、去向可查證、責任可追究”的目標。
體系建成后,以市民從超市里買來的一塊豬肉為例,可以通過多種方式了解這塊豬肉的“前世今生”:通過銷售小票上的追溯碼查詢,即可得知這塊豬肉養殖、屠宰、物流、銷售等每個環節的詳細信息;另外,市民也可通過短信、電話熱線、網絡在線等方式查詢,真正做到讓市民買得放心。
來源:中國蔬菜網
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