從去年年底價格一直在低位運行的雞蛋，近來連續幾周像坐上了“火箭”一樣價格一路飆升。昨日，記者統計省城市內五區五家農貿市場發現，部分市場的雞蛋零售價格逼近五元。這是繼去年八月份以來，雞蛋價格首次重返五元時代。據了解，受飼料、運輸等成本上漲影響，雞蛋價格上漲已成定局，預計到中秋節前很難出現下滑。與此同時，受本省蔬菜供應暫時中斷，外地蔬菜運輸成本加大影響，本期仍然有半數蔬菜價格上漲。

平均每天漲一毛雞蛋重回五元時代

“最近雞蛋貴了不少，光這一周就比前一周漲了三四毛錢。”昨日，省城棋盤社區市場一位售賣雞蛋商戶告訴記者，粗略來算雞蛋價格10天漲了一塊錢，平均每天漲了一毛錢。

根據本報《50種百姓餐桌食品價格表》統計，今年5月13日，省城雞蛋創下一年來最低價位，五家農貿市場平均價格為3.42元每斤。而在此后的三個月中，雞蛋價格緩慢抬升，到前一期雞蛋零售價格達到4.58元每斤，本期又再次上漲7.86%，平均價格達4.94元每斤。值得注意的是，本期在記者調查范圍內的兩家農貿市場中，雞蛋價格“破五”。

采訪中，記者獲悉，如今雞蛋價格再殺“回馬槍”與上半年養殖戶長時間虧損、低迷的雞蛋市場價格有關。據了解，從去年12月份以來至今年5月份，省城雞蛋價格行情慘淡，部分養殖戶虧損較大，不少人賣掉蛋雞，直接導致了下半年雞蛋供應量顯著下降。

此外，棋盤社區市場一位銷售禽蛋的李姓商戶對記者表示，近期飼料價格持續上漲，同時支撐蛋價上漲。再加上目前正值季節雞淘汰，致使蛋雞存欄量不足，蛋價持續提升。同時隨著中秋節臨近，月餅制作需要大量雞蛋及咸蛋黃，使得雞蛋的階段性需求量急劇增加，預計近期蛋價將穩中上揚。

蔬菜七成是“外來戶”價格受成本因素上漲

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