最近，很多市民買菜時發(fā)現(xiàn)，豬肉價格又開始上漲了。記者走訪市區(qū)部分菜市場發(fā)現(xiàn)，豬肉價格較前段時間每公斤上漲2元左右。根據(jù)市價格監(jiān)測中心分析，生豬批發(fā)價格上漲、市場需求增大是主要原因，預計下月豬肉價格還可能繼續(xù)上漲。

“豬肉價格又漲了？”“上周就漲了，批發(fā)價漲了，零售價也要漲啊。”昨天上午，在中央城小區(qū)菜市場，記者聽到一市民和肉販這樣的對話。而通過走訪，記者發(fā)現(xiàn)，最近幾天，生豬前腿肉價格為12元/斤，后腿肉價格為13元/斤，大排14元/斤，與上周相比每斤上漲1元。隨后，記者從市區(qū)部分超市了解到，近段時間，超市的豬肉價格也有小幅上漲。

“今年年后至8月初，豬肉價格每斤才跌了一兩元錢，可短短一個星期的時間，豬肉零售價就漲了一塊錢。”對于豬肉價格上漲，一正在買豬肉的市民無奈地說，別說現(xiàn)在只漲了1塊錢，就算漲幾塊錢，還是要買的。在采訪中，記者發(fā)現(xiàn)，持這種觀點的市民不在少數(shù)。

市價格監(jiān)測局監(jiān)測科員魯興年介紹，今年市場豬肉價格從4、5月份開始下跌，6、7月份觸底企穩(wěn)，目前略漲。根據(jù)檢測，8月14日，蕪湖市豬肉后座統(tǒng)貨均價為12.50元/斤，環(huán)比上漲7.11%。

據(jù)大江晚報報道，蕪湖市價格監(jiān)測中心近日監(jiān)測資料顯示，8月中旬，蕪湖市生豬價格連續(xù)兩周出現(xiàn)小幅上漲，漲幅分別為2.60%、2.99%。此次豬肉價格上漲是多方面原因造成的。

魯興年表示，夏季高溫天氣逐漸消退，市民消費需求不斷增加，豬肉價格上漲是必然。同時，七八月份適逢生豬養(yǎng)殖的集中補欄期，由于豆粕、玉米等飼料價格上漲，生豬養(yǎng)殖成本增加，許多養(yǎng)殖戶虧本經(jīng)營，從而改行，使得生豬供應量偏緊。同時，今年國家加大了對生豬市場調(diào)控力度，8月份啟動了新一輪凍豬肉收儲工作，這些都導致豬肉價格上漲。另外，隨著秋季大中專院校陸續(xù)開學，以及各項基建工程的陸續(xù)開工，生豬市場將會出現(xiàn)“供不應求”的現(xiàn)象，屆時下月豬肉價格可能繼續(xù)上漲。

（蘇禮姣，湯雨，湯榮汛）

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