近日，“南山奶粉”5個批次嬰幼兒奶粉被檢出強致癌性物質，再次將國產乳企推向輿論的風口浪尖。一方面，一次次的乳制品安全事故讓國產乳企頻頻陷入信任危機；另一方面，洋品牌已占去60%以上市場份額。內憂外患下，作為本土乳企，天友和奶牛夢工廠如何挽回市場信心、爭取更多的市場份額？

現狀

國產奶信任危機

近日，來自廣州市工商局對國內知名乳企的一項抽檢結果顯示，由湖南長沙亞華乳業有限公司生產的，5個批次的南山“倍慧”嬰兒配方奶粉被檢出有劇毒性和強致癌性的黃曲霉毒素m1嚴重超標。而與南山同樣被曝光的，還有光明等其他知名乳企。

無獨有偶，就在不久前，國內乳企巨頭伊利也同樣遭遇質疑，國家食品安全風險監測中心也檢測出伊利奶粉含汞，最終導致伊利不得不在6月份緊急下架所有問題奶粉。

事實上，國產乳制品曝出質量問題早已屢見不鮮。據商報記者不完全統計，最近5年，國產知名乳制品品牌中，共計有7個品牌、13次大范圍乳制品安全事故。“國內乳制品市場最近幾年來，一直在挑戰消費者的信任底線，而南山奶粉深陷致癌門一事，更是使國產乳制品品牌形象跌落冰點。”中國奶業信息網ceo王瑋昨日在接受商報采訪時表示。

而就在國產乳制品頻頻曝出安全事故的同時，洋奶粉趁機大肆搶占國內乳制品市場。“目前國內嬰幼兒奶粉市場約350億元，其中洋奶粉的市場份額占比能超過70%，根本原因還在于消費者對于國產乳制品缺乏信任。”資深乳業專家王丁棉也在采訪中表示。這一說法也獲得了重慶食品工業協會相關負責人的認同。

動作

本地乳企打響品牌保衛戰

“事實上，不僅僅是最近的南山奶粉事件，最近幾年，涉及到牛奶這一塊的食品安全事故一直層出不窮，在這樣的情況下，消費者對于國產乳制品信任度有所下降是很正常的事。”重慶食品工業協會相關負責人昨日在接受商報采訪時表示，“尤其是最近幾年，盡管是其他國產品牌曝出的安全事故，也間接影響到了國產乳制品品牌的整體形象，但本土企業也采取了很多方法和措施來維護和打造自己的品牌，從而保證了產品銷量持續上漲。”

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