“這火箭蛋又來(lái)了！這才幾天功夫啊，雞蛋又漲到5元一斤了。”一大早，省會(huì)石家莊的張大媽就向記者抱怨道。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，從7月份開(kāi)始，雞蛋價(jià)格普遍上漲，近日，雞蛋價(jià)格零售價(jià)格每斤在4.8元-5元。這是繼去年9月份以來(lái)，雞蛋價(jià)格首次重返5元時(shí)代。據(jù)了解，受飼料、運(yùn)輸?shù)瘸杀旧蠞q影響，雞蛋價(jià)格上漲已成定局，預(yù)計(jì)到中秋節(jié)前很難出現(xiàn)下滑。

市場(chǎng)：

雞蛋價(jià)格直逼“5”時(shí)代

“最近這雞蛋價(jià)格可是漲了不少，高的都賣到5塊錢一斤了。”省會(huì)王女士告訴記者，從去年年底價(jià)格一直在低位運(yùn)行的雞蛋，近來(lái)連續(xù)幾周像坐上了“火箭”一樣價(jià)格一路飆升。隨后，記者走訪省會(huì)各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，目前雞蛋的零售價(jià)格在4.8元-5元(每斤)。這是繼去年9月份以來(lái)，雞蛋價(jià)格首次重返5元時(shí)代。

“雞蛋批發(fā)均價(jià)由8月初的每公斤7塊八漲至現(xiàn)在的9塊，短短半個(gè)多月的時(shí)間就漲了1塊二。”橋西蔬菜批發(fā)市場(chǎng)有關(guān)人士介紹，目前，雞蛋價(jià)格已回升至年內(nèi)最高水平。資料顯示，今年5月下旬至6月上旬，全國(guó)雞蛋價(jià)格快速上漲，6月中下旬創(chuàng)下10元/公斤的最高水平。此后，6月中旬至7月中旬間，雞蛋價(jià)格不斷回落，最低跌至6.5元/公斤。7月過(guò)后，雞蛋價(jià)格再次出現(xiàn)上漲，進(jìn)入8月以來(lái)漲幅不斷加快。目前，雞蛋價(jià)格已回升至年內(nèi)最高水平。

分析：

蛋價(jià)為什么漲得這么快

是什么原因讓雞蛋價(jià)格在短期內(nèi)坐上“火箭”？石家莊市畜牧水產(chǎn)局有關(guān)人士介紹，此次雞蛋漲價(jià)有多層次的原因。雞蛋價(jià)格在去年創(chuàng)出每斤5.3元至5.4元的新高，受去年下半年蛋價(jià)持續(xù)走高的影響，今年不論是南方還是北方蛋雞的養(yǎng)殖規(guī)模都有所擴(kuò)大，這也是今年上半年蛋價(jià)持續(xù)低迷的主要原因。而在供過(guò)于求后，雞蛋價(jià)格在今年上半年長(zhǎng)時(shí)間低位徘徊，很多養(yǎng)殖戶被迫大量屠宰蛋雞。而夏季本來(lái)就是母雞產(chǎn)蛋的淡季，供應(yīng)減少，價(jià)格自然上漲。“最近一段時(shí)間，雞蛋銷量挺快的，北蛋南運(yùn)的情況也多了。”一位雞蛋批發(fā)商表示，雞蛋價(jià)格上漲，主要是受市場(chǎng)供應(yīng)量減少影響。再加上近期全國(guó)范圍內(nèi)雞蛋主產(chǎn)區(qū)受到了“臺(tái)風(fēng)”的襲擾，養(yǎng)殖戶受損，運(yùn)輸成本增加，雞蛋價(jià)格也就跟著節(jié)節(jié)攀升。

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