監測數據顯示，黑龍江雞蛋價格連續四周上漲，且創年內新高。8月21日，雞蛋平均價格為4.61元/斤，環比上漲3.13%，與6月12日最高價4.58元相比上漲0.66%；與3月7日最低價3.37元相比上漲36.80%。
專家分析認為，雞蛋價格上漲主要原因是，一是南方部分省區發生洪澇災害致使雞場受損雞蛋減產，“北蛋南運”增多，拉動蛋價上漲；二是進入伏天，蛋雞產蛋量下降，市場供應量相應減少；三是今年以來玉米等飼料價格上漲，雞蛋生產成本增加，也推動蛋價上漲；四是中秋節臨近，以月餅為代表的食品制造業對雞蛋的需求量大量增加，這促使雞蛋價格再次上漲。
（映亦）
來源：中國畜牧網
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