本周，大連市場上非品牌雞蛋價格每斤突破5元大關，個別市場每斤售價5.2元，創(chuàng)下了近幾年的新高。記者采訪整個漲價鏈條發(fā)現(xiàn)，整條產(chǎn)業(yè)鏈相關人士均表示“不掙錢”。

養(yǎng)雞場：成本價每斤就得4.15元

記者了解到，蛋雞生產(chǎn)成本主要有育雛費用、產(chǎn)蛋期費用組成。大連市德鑫牧業(yè)有限公司蛋雞飼養(yǎng)場總經(jīng)理王永奎介紹，一只產(chǎn)蛋雞的育雛費用為32.7元，整個產(chǎn)蛋期內需要喂46公斤飼料，再加上人工、防疫、水、電的費用，大約需要121元，總計從育雛開始到產(chǎn)蛋周期結束的生產(chǎn)成本為153.7元。

“一只蛋雞每年能產(chǎn)多少蛋?37斤!”王永奎介紹說，以此計算，每斤雞蛋從養(yǎng)雞場里的成本價就達到了4.154元。

普蘭店市夾河鎮(zhèn)養(yǎng)雞戶劉德成告訴記者，今年種蛋、雞雛基本沒漲，那么在人工、防疫、煤、水、電的費用基本恒定的情況下，漲價源自哪里呢?

“主要是飼料漲價了。”王永奎介紹，今年初每公斤飼料的價格約為2.5元，但現(xiàn)在遠不是這個價位了。“豆粕兩個月前每噸3300元，現(xiàn)在每噸4400元;玉米兩個月前每斤1.1元，現(xiàn)在也漲到1.26元了。”劉德成告訴記者，每只雞每天大約要吃3兩飼料，巨大的消耗讓很多中小養(yǎng)雞戶入不敷出。

“頭半年雞蛋零售價3塊多錢的時候，我們基本上是賣一斤賠一斤。”劉德成說。

批發(fā)商：入市價每斤4.5元

在劉德成的介紹下，記者聯(lián)系到了一位常年收購雞蛋的批發(fā)商張先生，據(jù)他介紹，目前蛋價持續(xù)高位，批發(fā)商的日子也不好過。

“我們下去收購雞蛋，出欄至少每斤4.2元到4.3元，再加上運輸、倉儲以及各種破損和消耗，到了批發(fā)市場之后，每斤成本價就達到了4.5元到4.6元之間;往外面批發(fā)價每斤就得4.8元到4.9元一斤。”張先生說，大連市場雞蛋日上市量大約在100噸左右，這個數(shù)字時常會有變化，但總體差異不大。

劉德成介紹，每年8月都是蛋雞換羽的時節(jié)，這其間蛋雞基本不下蛋，“一般養(yǎng)雞場以100只蛋雞為例，一天能下95個蛋左右，而到了換羽期，一天也就30來個蛋。”

“由于蛋量供應有限，很多批發(fā)商現(xiàn)在開始著手到農(nóng)村養(yǎng)雞戶手里‘搶蛋’。”張先生說，據(jù)他了解，已經(jīng)有批發(fā)商將收購價提高到了4.5元/斤，“不賣5元就得賠錢”。

零售商：一斤才賺2毛錢

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