昨日，有媒體指急于開拓小包裝食用油市場的中儲糧將發(fā)布一份“揭行業(yè)黑幕”報告。不過記者最終了解到，中儲糧向媒體重提的是對調(diào)和油所含各種油料的具體成分和比例不透明質(zhì)疑。記者昨日翻查資料發(fā)現(xiàn)，成分比例標(biāo)注問題雖然早被察覺但始終未能透過標(biāo)準(zhǔn)解決，或與三種以上原料油制備的調(diào)和油產(chǎn)品無法認(rèn)定有關(guān)。

低價油成主要成分

中儲糧油脂公司昨日在京舉行發(fā)布會，“炮轟”市場上存在調(diào)和油所含各種油料的具體成分和比例不透明的現(xiàn)象。中儲糧油脂有限公司副總經(jīng)理王慶榮聲稱，有些品種只添加了很少量的良好的品種，就可以叫橄欖調(diào)和油、花生調(diào)和油，或叫茶籽調(diào)和油；個別工廠以次充好，向沒有標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品里添加了棕櫚油、棉籽油等不是很優(yōu)良的、不利于人體吸收的油品。

“中儲糧主要的目的是為了推廣自己的食用油。”一位不愿具名的業(yè)內(nèi)人士對本報如是說。

在國家糧食局官方網(wǎng)站上，記者昨日看到一份早于2008年公布的關(guān)于征求《食用植物調(diào)和油》等糧油標(biāo)準(zhǔn)意見的函。該標(biāo)準(zhǔn)編制說明中指出，食用調(diào)和油的隨意勾兌的現(xiàn)象比較普遍，各種食用調(diào)和油的冠名標(biāo)識比較混亂。

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