“十二五”期間，家電行業(yè)主要任務(wù)是貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，加強調(diào)整和發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，按照國家了家電行業(yè)“十二五”發(fā)展的規(guī)劃委家電的整體要求，加強實施技術(shù)改造，增強自主創(chuàng)新能力，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推進自主品牌建設(shè)，提高國際競爭力，推動家電行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，和城市化的進程，無論是城市市場，還是農(nóng)村市場，廚電行業(yè)都具有巨大的消費潛力，消費者對高品質(zhì)的生活要求更加迫切，多元化的消費需求更加明顯。人們對節(jié)能環(huán)保的要求更加重視，這為廚電產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型升級提供了發(fā)展的機遇。廚電企業(yè)要在產(chǎn)品設(shè)計、營銷模式和服務(wù)體系等方面，不斷的滿足不同地區(qū)，不同群體的消費需求，進一步加快集成化的步伐，進一步與廚柜、建材完美的結(jié)合。通過技術(shù)創(chuàng)新，實現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和升級，大力推廣綠色設(shè)計和制造技術(shù)，減少能源、資源的消耗和環(huán)境污染，發(fā)展節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)和循環(huán)經(jīng)濟。

廚房電器專業(yè)委員會對產(chǎn)業(yè)升級起積極作用：

第一，加強廚電企業(yè)健的聯(lián)合和溝通，引導(dǎo)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級，通過行業(yè)內(nèi)部合作，開展對廚電行業(yè)核心和共性技術(shù)的開發(fā)研究，支持廚電企業(yè)與科研院所，高等院校聯(lián)合完善產(chǎn)學(xué)研的結(jié)合。家電企業(yè)近期發(fā)布了中國家電企業(yè)技術(shù)路線圖，這對于家電行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和行業(yè)發(fā)展有著重要的意義。廚房電器要結(jié)合實際，進一步明確廚房電器的技術(shù)路線，促進行業(yè)的平穩(wěn)、持續(xù)的發(fā)展。

第二，進一步引導(dǎo)消費和普及消費知識。廚房電器產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新速度快，范圍廣，新知識，新概念，層出不窮，委員會要主導(dǎo)的引導(dǎo)消費，大力的普及消費的知識，幫助企業(yè)進一步完善產(chǎn)品開發(fā)，拓展廚電產(chǎn)品的市場。

第三，發(fā)揮企業(yè)與家電協(xié)會政府之間的橋梁和紐帶作用，反映企業(yè)的訴求，爭取政府的協(xié)作支持，解決廚房電器發(fā)展的實際問題。協(xié)作做好有關(guān)標準，知識產(chǎn)權(quán)保護等工作，根據(jù)行業(yè)和企業(yè)的實際情況，及時的跟進維護制定標準。

第四，加強行業(yè)自律，加強合作，共同發(fā)展的原則，堅持誠信精英級規(guī)范競爭行為，共同為保證廚電行業(yè)的健康發(fā)展創(chuàng)造良好的市場秩序。

第五，完善廚電產(chǎn)業(yè)的布局，實現(xiàn)合作共贏，加快廚電產(chǎn)業(yè)向中西部的有序轉(zhuǎn)移和延伸。促進產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展，以優(yōu)勢企業(yè)為龍頭，完善產(chǎn)業(yè)鏈的配套，充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)集群在規(guī)模效應(yīng)，上下游配套和人才聚集上的優(yōu)勢。

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