今天（8月23日）上午，長沙市坡子街老街魚嘴巴店大廳內(nèi)，一電視屏幕上，戴著白帽子的廚師，正在廚房忙碌著，廚房的地板上沒有油污和水漬，顯得很干凈。

“視控廚房，讓老百姓很放心地消費(fèi)，確實(shí)是監(jiān)控食品安全的一個好方法。”當(dāng)天，長沙市餐飲食品安全示范街創(chuàng)建工作推進(jìn)會議在坡子街召開。對于天心區(qū)開展視控廚房建設(shè)，長沙市衛(wèi)生監(jiān)督所所長楊人貴表示贊成。

據(jù)悉，長沙市還將在9個縣市區(qū)打造9條餐飲食品安全示范街。

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