8月21日至22日，全省飲用水衛生和集中式餐飲具消毒監督工作座談會在湘潭召開。會議要求，切實加強飲用水衛生安全巡查和餐飲具集中消毒監督工作。

飲用水衛生及餐飲具消毒問題，是直接關系老百姓健康的民生問題。會上，省衛生廳副廳長林安弟指出，我省飲用水衛生監督工作取得了一定的成績，但同時存在一些問題，包括城鄉供水機制不健全、管理制度不到位、監測能力建設滯后、應急處置能力不強等。他要求，必須加大對集中式供水和二次供水的監督檢測工作力度，切實加強農村飲用水衛生安全巡查工作，并加大對城鄉結合部、學校及公共場所供水的監督檢測。對于不規范的行為，必須立即糾正；監督檢測工作不落實的，報告不及時的，不全面的，要在全省進行通報。

對于餐飲具集中消毒衛生監督工作，林安弟強調，加強餐飲具集中消毒單位的衛生監督管理是國務院部署的2012年食品安全8項重點工作內容之一，各級衛生行政部門要提高認識、加強領導，加強部門之間的協調配合，形成監管合力，全面落實餐飲具集中消毒衛生監督工作措施，共同開拓餐飲具集中消毒衛生監督工作新局面。

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。