隨著天氣轉(zhuǎn)涼，豬肉價(jià)格出現(xiàn)了上漲。記者從城北回龍觀交易市場(chǎng)獲悉，豬后臀尖肉、豬五花肉批發(fā)價(jià)格分別為18.7元/公斤、20.5元/公斤，與月初相比豬后臀尖肉價(jià)格上漲0.1%；牛腱肉、牛腩肉價(jià)格也分別上漲0.1%，價(jià)格分別為35元/公斤、33.3元/公斤。

飼料上漲

生豬出欄量下降

由于近期飼料成本大幅上漲，生豬飼養(yǎng)的出欄量下降，影響到收購(gòu)，屠宰企業(yè)略微上調(diào)了收購(gòu)價(jià)。同時(shí)，近期國(guó)家啟動(dòng)新一輪的凍豬肉收儲(chǔ)，推動(dòng)了市場(chǎng)的豬肉價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲。不過(guò)，不少商戶也反映，立秋后，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，豬肉進(jìn)入了消費(fèi)的傳統(tǒng)旺季，豬頭消費(fèi)量開(kāi)始有所回升，預(yù)計(jì)隨著秋冬季節(jié)來(lái)臨，豬肉價(jià)格將逐漸反彈。

降雨影響作物產(chǎn)量

記者從城北回龍觀交易市場(chǎng)了解到，最近以來(lái)，米、面、蛋價(jià)格均出現(xiàn)不同程度的上漲。

市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，東北七河源大米從月初的4.4元/公斤上漲至現(xiàn)在的4.9元/公斤；東北吉錦人參長(zhǎng)粒香米從4.31元/公斤上漲至4.7元/公斤；古船富強(qiáng)粉從2.68元/公斤漲至2.78元/公斤；河套雪白粉從8元/公斤漲至8.4元/公斤。米面價(jià)格普遍上漲了4毛錢(qián)。

商戶介紹說(shuō)，由于東北、河北一帶糧油作物的主要產(chǎn)區(qū)遭受強(qiáng)降雨，新米又未上市，導(dǎo)致供應(yīng)量有所下降，推動(dòng)了米面價(jià)格的小幅上漲。不過(guò)，由于現(xiàn)在市場(chǎng)內(nèi)糧油商戶庫(kù)存充足，因此漲幅不大，交易量也未受到影響。（通訊員楊波王黎明）

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