24日,昆明市農業局發布昆明首個綠色安全蔬菜生產技術規程,即《昆明市綠色安全蔬菜生產技術規程》(簡稱《規程》)。今后我市蔬菜生產將有統一的質量安全保證,保障“十二五”期間全市40萬畝蔬菜基地所產蔬菜100%無公害,其中60%達到綠色食品標準,10%達到有機食品標準,讓市民吃上綠色、安全、健康的放心菜。
昆明氣候溫和,病蟲害發生率也較高,在蔬菜的生產過程中,質量安全控制、監管難度較大。《規程》提出,在綠色安全蔬菜栽培過程中,應選用優質、高產、商品性好、有市場前景、抗逆性強、抗耐病蟲害的蔬菜良種,避免或減輕病蟲害的發生,達到少用或不用農藥的目的。明確要建立田間檔案,實行從“田間到餐桌”全過程控制。
《規程》的實施將保障“十二五”期間全市40萬畝蔬菜基地所產蔬菜100%無公害,其中60%達到綠色食品標準,10%達到有機食品標準,進一步提高全市蔬菜產品質量安全生產水平,加快蔬菜標準化生產步伐,增強昆產蔬菜市場競爭力,有力推進高原特色現代農業可持續發展。我市還將根據轄區蔬菜生產情況,制定分品種的技術操作規程
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