據了解，目前豬肉市場受到越來越多企業和投資者的關注，未來該市場的競爭將會變激烈。養豬業順勢也進入大熱階段。繼今年3月武鋼集團宣布投入390億元發展非鋼產業，其中準備建萬頭養豬場之后，近日，中國規模最大的煉焦煤企業山西焦煤集團與雙匯集團簽訂合作協議，雙方將在太原市陽曲縣開工建設生豬養殖、屠宰加工項目，投產后預計銷售額達50億元左右。受市場拉動，山東龍大肉食近期ipo前景也為各方看好。

2008年曾經上演的豬肉瘋，首度讓大資本開始關注這個過去被忽略的產業。2008~2009年，高盛、德意志銀行等投行紛紛在華“圈地養豬”，各種主業和養殖完全沒有關系的企業也宣布進入，2009年，網易創始人丁磊宣布養豬，據稱今年11月丁磊品牌豬即將上市。2010年至去年，聯想投資、九州投資等也宣布進軍養殖業。今年6月11日，山西焦煤集團宣布攜手雙匯首次進入生豬屠宰加工業。該項目是中國最大的肉類加工企業雙匯集團的第一個合資項目，該項目分三期建設，一期投資大約4億~5億元，三期8億~10億元。計劃年屠宰生豬200萬頭，加工肉制品10萬噸，銷售額30億~40億元，力爭一年內建成投產。據統計，今年上半年，有5家上市公司公告投資養豬產業，目前a股涉及養豬業的上市公司近30家。甚至信托公司也要來分一杯羹，近期中糧信托與中糧肉食合作，推出國內首只生豬信托產品。

我國是世界上最大的豬肉生產國和消費國，但生豬標準化規模養殖的比例卻不足30%。長期以來，由于缺乏先進的技術和嚴格的管理，我國以家庭散養為主的非標準化養殖方式，在飼料利用率、仔豬成活率、生豬發病率、瘦肉生產率等影響養殖利潤的關鍵指標上，均與標準化規模養殖存在較大差距。

山東龍大肉食品股份有限公司在不斷擴大標準化生豬養殖基地規模的過程中，涵蓋從種豬到育肥豬的整個養殖過程，構建起包括祖代養豬場、父母代豬場、育肥豬場、飼料場等完整的生豬養殖基地，并采取自繁自養模式，不僅降低了代養等中間環節的成本，獲得較高的養殖利潤，還能保證全程質量把控，從源頭上保障原料安全，“從養殖基地到百姓餐桌”，讓老百姓吃得更安心。

（水凡）

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