“最近兩天天氣不錯，不冷不熱，也沒有下雨，市場上的蔬菜供應比較充足，價格也相對穩定。”8月27日，在北湖東二里集貿市場內，張先生一邊給自己攤上的青菜淋水，一邊說：“市場上現在每斤價格在2元左右的菜比較多，不算便宜，但也還算是穩定了。”

【權威發布】

大多蔬菜每斤2元

“西紅柿每斤2.6元，茄子每斤2.5元，小白菜每斤2.5元……”8月27日，在淡村農貿市場，12種常見蔬菜，有9種蔬菜價格在每斤2元錢左右，低于每斤2元的蔬菜分別是白蘿卜和冬瓜；每斤售價高于2元的是菜心，售價為每斤3.3元。

不僅在淡村農貿市場，北湖農貿市場每斤2元的蔬菜也多，西紅柿、茄子、大白菜、韭菜、豆角、苦瓜的售價都是每斤2元左右。

【買菜攻略】

芥菜價格降幅大

當天，在淡村農貿市場，12種常見蔬菜價格“7平2升3降”。價格未有波動的蔬菜是白蘿卜、大白菜、菜心、苦瓜、小白菜、豆角和韭菜，價格漲了的是西紅柿、茄子，每斤分別漲了0.3元和0.2元；降價的蔬菜則是芥菜、生菜和冬瓜，特別是芥菜價格，由上周四的每斤3.5元降至2.5元，每斤降了1元。

4大農貿市場內，賣得最貴的蔬菜是菜心，在北湖農貿市場和白蒼嶺農貿市場，菜心的售價都是每斤4元。

在水果售價方面，本周一北湖農貿市場的蘋果價格降幅較大，由上周四每斤7元降到了每斤5.5元。豬肉價格依舊波動不大，豬精瘦肉和豬前后腿肉賣得最便宜的是南城百貨超市，每斤售價12.38元和8.9元。

【記者支招】

多吃芥菜能防便秘

現在肉價都比較穩定。8月27日，在南寧盤古農貿市場記者看到，該市場的豬精瘦肉和豬前后腿肉的價格比上周有所下降，豬精瘦肉每斤售價10元，豬前后腿肉的價格為每斤9.5元，售價已降到了10元以下。

當天，盤古農貿市場有不少蔬菜售價為每斤1元錢左右，芥菜、空心菜和南瓜苗都是每斤1元錢。

“芥菜含有豐富的維生素。”南寧市中醫院的專家說，芥菜營養豐富，含有胡蘿卜素和大量食用纖維素，能明目利膈、寬腸通便，還可防治便秘。

【推薦菜譜】

芥菜粥

原料：豬筒骨、豬瘦肉、大米、芥菜

調料：鹽、胡椒粉

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