7月18日，由張家口市政府、張家口市蔬菜產業商會主辦的首屆“中國·張家口壩上蔬菜節”開幕。

談及舉辦此次蔬菜節的緣由，張家口市副市長楊玉成說：“出口蔬菜質量安全標準化示范縣建設顛覆了以莜麥、胡麻、土豆為主的壩上傳統種植結構；傳統的錯季蔬菜概念被現在的有機蔬菜、"零農殘"蔬菜和綠色蔬菜取代；蔬菜產業、品質、農民收入均實現了跨越發展?！?/p>

張家口檢驗檢疫局局長王鐵林表示：“張家口局將進一步深化示范縣"提質、增點、擴面、增效"，加強科技和服務支持，讓"壩上百萬畝出口蔬菜質量安全示范區"健康發展?！?/p>

惠“三農”

在青島浩豐現代農業發展有限公司張家口分公司的蔬菜基地，基地員工將一棵水靈靈的紫色生菜遞到筆者手中：“我們的生菜無污染，味道好，采下就能吃，是國內外客商的搶手貨?！?/p>

“零農殘”蔬菜是生產出來的。張家口局副局長董一軍說，該局對出口蔬菜備案種植場實施了全程監控，試點推廣了黃板粘殺、太陽能殺蟲燈和性誘劑等物理防治技術，用藥量減少70%。

“現在使用的都是高效、低毒、易分解的生物農藥。”王鐵林說，今年，物理防治技術已由生菜推廣至番茄、彩椒、西蘭花等品種，試點企業也由浩豐1家，擴充到現在的5家，面積由3000畝大田蔬菜增至現在的大田蔬菜和設施蔬菜近萬畝。

張家口弘基農業科技開發有限責任公司是一家集馬鈴薯品種繁育、商品薯種植、全粉加工基地于一體的河北省農業產業化經營重點龍頭企業。目前，該公司在壩上擁有商品薯種植基地3.4萬畝，設計年產馬鈴薯全粉2萬噸。該公司目前年產馬鈴薯全粉1萬噸，促進了當地經濟發展和農民脫貧致富。

找差距

自2010年開始，張家口局通過組織“對標”活動，引導企業學先進、找差距，取經驗、拓思路，對標定位，整改提升，深受企業好評。

“回去以后，我一定將備案種植場的好經驗、好技術"嫁接"到我們公司?！?月5日，在青島浩豐現代農業發展有限公司張家口分公司的尚義縣出口蔬菜備案種植場，來自29家出口蔬菜加工企業和出口蔬菜備案種植場的負責人特別興奮。種植場栽種、管理、施肥、澆水、采收等規范健全的標準化種植體系和科學高效的物理防蟲技術，引起了他們的興趣。

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