鐵等8種擴大使用范圍及用量的食品營養強化劑
名稱
食品分類號
食品名稱
使用量
1
鐵
01.02.02
風味發酵乳
10—20 mg/kg
01.06
干酪和再制干酪
（僅限再制干酪）
60—100 mg/kg
2
牛磺酸
01.01.03
調制乳
0.1—0.5 g/kg
01.02.02
風味發酵乳
0.1—0.5 g/kg
01.06
干酪和再制干酪
（僅限再制干酪）
0.3—0.5 g/kg
01.08
其他乳制品
（僅限奶片）
0.3—0.5g/kg
3
乳鐵蛋白
01.03.02
調制乳粉
≤ 1.0 g/kg
4
維生素a
01.02.02
風味發酵乳
3000—9000 µg/kg
01.06
干酪和再制干酪
（僅限再制干酪）
600—1000 µg/kg
5
維生素c
01.01.03
調制乳
120—240 mg/kg
6
維生素d
01.02.02
風味發酵乳
10—40 µg/kg
01.06
干酪和再制干酪
（僅限再制干酪）
63—125 µg/kg
01.08
其他乳制品（僅限奶片）
63—125 μg/kg
7
維生素b1
14.02.03
果蔬汁（肉）飲料（包括發酵型產品等）
2-5
8
維生素b2
14.02.03
果蔬汁（肉）飲料（包括發酵型產品等）
2-5
來源：食品產業網
以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。
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