中新網8月29日電(財經頻道李金磊)今年以來，生姜和豬肉“風光不再”，價格雙雙暴跌。如今生姜價格已經跌破成本價，姜農不得不虧本賣姜，而豬肉價格也持續低迷，雖然在發改委第二次啟動凍豬肉收儲后有所上漲，但相比去年仍處低位。分析人士指出，未來價格或將出現報復性上漲。

生姜價格持續低迷姜農虧本賣姜

曾經威風無限的“姜你軍”如今“被姜軍”了。目前，生姜價格持續低迷，山東昌邑等生姜產地的報價約為0.60元至0.85元一斤，北京等地每斤生姜批發價也只有1元多。

低迷的價格讓姜農叫苦不迭，不得不虧本賣姜。據北京晨報報道，由于老姜未賣而嫩姜上市，種姜已經二十多年的安丘姜農姚振華談起自家的生姜買賣不禁嘆起氣來。“現在就是一個字，虧。老姜也就八毛或者九毛一斤，而且不好賣；新姜好賣一點，但價格也快跌到一元上下了，越賣越虧。”

多年的持續增產是如今生姜價格暴跌的罪魁禍首。2009年到2010年，生姜曾賣出高價，隨后便開始大面積增產。據經濟日報報道，據統計，2008年之前，全國生姜種植面積為150萬畝至180萬畝左右，2009年擴大至228萬畝，2011年，種植面積達430萬畝。盡管今年的種植面積已經比去年減少了約25%，但由于之前的大規模擴種，目前市場情況還是供大于求，價格持續走低。

豬肉價格處于低位發改委二次收儲

今年以來，我國生豬價格總體呈持續下跌走勢，4月中旬全國平均豬糧比價跌破6∶1的盈虧平衡點，隨后發改委開展凍豬肉收儲，生豬價格下跌幅度逐漸縮窄。但8月初生豬價格再次出現回落，發改委于是開展了年內第二次凍豬肉收儲。

目前，豬肉價格開始小幅回調。據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，端午節過后，全國豬肉價格小幅下降，進入8月后漲勢再現，8月中旬開始漲速加快。但目前，全國豬肉價格仍明顯低于2011年同期，8月23日價格同比下降約20.0%。

據人民日報報道，自去年9月份我國豬肉價格開始回落以來，“豬周期”便進入了持續下跌階段。業內人士認為，受飼料價格快速上漲影響，短期內養殖戶虧損的狀況不會有大的改觀，“豬周期”低谷仍將持續。

業內人士：未來價格或將報復性上漲

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