“到崇禮收購蔬菜非常放心，這里檢測嚴格，質量安全有保障，價格公道，讓人很滿意。”看著自己裝滿新鮮蔬菜的貨車，內蒙古客商王林感慨地說。近日，記者采訪時了解到，為保證蔬菜質量安全，崇禮縣實行“田間檔案”管理、農藥殘留物檢測，嚴把蔬菜質量安全關，使崇禮蔬菜贏得了信譽。

為加強蔬菜生產源頭的有效監管，崇禮縣在各蔬菜基地建起“田間檔案”，“檔案”包括手寫版和電子版，手寫版中記錄著日期、溫度、生長情況、病蟲害情況、田間作業管理情況、使用農藥名稱、農藥劑型、使用濃度、使用總量、防治對象等諸多內容。而電子版中不僅包含了這些內容還配有每個大棚蔬菜的“近照”。“田間檔案”可以讓種植戶了解蔬菜的用藥狀況，從而嚴格控制農藥殘留保證蔬菜質量。同時，縣蔬菜農殘檢測站每月對“田間檔案”進行一次檢查，銷售旺季每月兩次檢查。目前，“田間檔案”已在崇禮縣實現全覆蓋。

此外，崇禮縣還購置蔬菜農藥殘留速測設備34套，投放到全縣10個鄉鎮、22個主要蔬菜交易市場和農業龍頭企業以及重點農民專業合作組織，建立蔬菜農殘檢測點，使蔬菜農殘檢測由政府負責向政府和企業共同負責延伸。檢測點派專人對每天銷售的蔬菜進行抽檢，縣蔬菜農殘檢測站工作人員不定期地到生產基地和交易市場抽取樣品，如果有農藥殘留超標，不允許上市銷售。

為保證蔬菜質量安全，每年縣政府與各鄉鎮政府簽訂《質量安全檢測責任狀》，鄉鎮政府通過宣傳提高菜農們的無公害生產管理意識和農產品質量安全意識，加強菜農們的用藥知識。

目前，崇禮縣認證無公害蔬菜基地面積已達12.2萬畝、綠色食品蔬菜基地3000畝，年生產各種優質商品菜40余萬噸。

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