同興食用菌業(yè)有限公司位于泰寧縣杉城鎮(zhèn)，主要從事海鮮菇的種植、銷售，一期占地約28畝，擁有設(shè)施化周年種植珍稀食用菌生產(chǎn)線2條，智能化設(shè)備72臺(tái)套和幾千平方米的智能庫房。據(jù)悉，該公司與福建農(nóng)林大學(xué)、省農(nóng)科院、省食用菌推廣總站等多家科研單位共同合作，應(yīng)用高科技節(jié)能環(huán)保制冷技術(shù)和生產(chǎn)設(shè)備、通過對(duì)光、溫、濕等因素的人工智能控制，模擬海鮮菇的自然成長環(huán)境，從而實(shí)現(xiàn)周年生產(chǎn)。

據(jù)介紹，傳統(tǒng)的食用菌設(shè)施化生產(chǎn)用電大，能耗高。為此，該公司在菌包培養(yǎng)庫房大規(guī)模采用水簾降溫技術(shù)，并抽取水溫約18度的120米深井水作為水簾的循環(huán)用水和屋面降溫用水，有效提高降溫效率，年可節(jié)約用電約211萬度。同時(shí)，該公司的出菇庫采用了總長約2萬多米的led節(jié)能燈，在滿足菇體對(duì)燈光需求的同時(shí)，比傳統(tǒng)使用的日光燈節(jié)能約四分之三以上。

此外，該公司還積極“變廢為寶”，使用棉籽殼、玉米芯、鋸臺(tái)木屑等農(nóng)林廢棄物作為產(chǎn)菇原料，海鮮菇的生產(chǎn)全部采用熟料栽培，整個(gè)生產(chǎn)過程資源消耗少、不排放污染物。采菇后的廢棄菌袋不但可回收作為有機(jī)肥的原材料和塑料再生原料，還能夠代替標(biāo)準(zhǔn)煤作為燃料，預(yù)計(jì)年可節(jié)約標(biāo)準(zhǔn)煤3650噸，相當(dāng)于減少木材砍伐9000立方米，從而有效保護(hù)森林資源，具有良好的生態(tài)效益。目前，該公司日產(chǎn)菌包1萬袋、日產(chǎn)鮮菇2500公斤以上，并能為周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)提供近80個(gè)工作崗位。（趙偉 池佛興 吳巖輝）

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