2010年,在電視上看到的一組鏡頭深深刺激了楊仙增：一片片大白菜爛在地上，菜農(nóng)欲哭無(wú)淚。

之后，楊仙增決意投資建造一個(gè)大型冷庫(kù)。一年后，楊仙增在黃巖區(qū)院橋新建了一個(gè)臺(tái)州市最大的冷庫(kù)，投資了6000萬(wàn)元，冷藏3萬(wàn)噸蔬菜瓜果，每天冷藏保鮮蔬菜瓜果運(yùn)往市區(qū)和其他城市。

在此之后，臺(tái)州農(nóng)民也看到冷藏行業(yè)中的“錢景”，路橋農(nóng)民通過(guò)在冷庫(kù)中種植四季金針菇，溫嶺農(nóng)民反季節(jié)銷售楊梅，他們走出一條創(chuàng)富之路。

臺(tái)州最大冷庫(kù)初具規(guī)模

“菜農(nóng)、果農(nóng)可以把蔬菜、水果放到我的冷庫(kù)里冷藏起來(lái)，在淡季銷售可以增加收入，市民也可以吃到健康的反季食品，年配送農(nóng)副產(chǎn)品達(dá)15萬(wàn)噸的規(guī)模。”宏源農(nóng)副產(chǎn)品物流配送中心總經(jīng)理?xiàng)钕稍稣f(shuō)。

目前，企業(yè)擁有各類果蔬訂單供應(yīng)基地3800余畝，連建農(nóng)戶6000余戶，有效帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

“冷藏行業(yè)在我市還處于起步階段，冷藏農(nóng)副產(chǎn)品要朝著高效、保鮮、環(huán)保的要求來(lái)發(fā)展。”楊仙增說(shuō)，該冷庫(kù)是目前臺(tái)州最大的，配備一整套完整的冷鏈系統(tǒng)。公司已逐步完成配送中心建設(shè)、保鮮冷鏈體系建設(shè)、無(wú)公害質(zhì)量檢測(cè)體系建設(shè)、信息網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)，銷售網(wǎng)絡(luò)將覆蓋臺(tái)州、溫州、杭州、寧波等地區(qū)。

金針菇一季變四季

冷庫(kù)里怎么能種蔬菜？路橋區(qū)桐嶼街道埠頭堂村村民程秀國(guó)通過(guò)8年的摸索，在冷庫(kù)房里種出了“金針菇”，從而使得金針菇種植從一季變成了四季。

金針菇能否一年四季都種植呢？從2004年開(kāi)始，程秀國(guó)成立了瑞豐食用菌種植合作社，投資80多萬(wàn)元，建起了1500多平方米的空調(diào)冷庫(kù)房。

程秀國(guó)說(shuō)，金針菇是一種低溫型食用菌,多在深秋、冬季或初春進(jìn)行生產(chǎn)。利用冷庫(kù)栽培金針菇可以人為控制溫度、光照、空氣等條件，而且冷庫(kù)的光暗、恒溫、保濕等特點(diǎn)正好適宜食用菌生長(zhǎng)。利用冷庫(kù)種植食用菌，成本低，操作簡(jiǎn)便，又填補(bǔ)了市場(chǎng)空當(dāng)，可以賣上好價(jià)錢。

據(jù)悉，金針菇通過(guò)冷庫(kù)種植，1個(gè)月即可長(zhǎng)成，收獲后還可后續(xù)生長(zhǎng)2個(gè)批次，單庫(kù)（以600立方計(jì)）一批可種植3萬(wàn)袋，一個(gè)生長(zhǎng)期銷售額就達(dá)12萬(wàn)多元，效益十分可觀。

反季節(jié)銷售楊梅

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